Выращивание индюков на мясо
Индюки являются самыми крупными домашними птицами, поэтому большинство фермеров заводят их для разведения на мясо. Их главная преимущество заключается в том, что они способны быстро набрать вес и при этом они неприхотливы. Мясные породы способны вырастать до 20 кг в весе, при этом их мясо очень высоко ценится и считается полезным диетическим продуктом. Выращивание индюков на мясо является популярной отраслью в бизнесе, поэтому мы решили более подробно рассмотреть данный вопрос.
Особенности содержания мясных пород
Для начала следует отметить, что индюки, как и любые другие домашние птицы должны содержаться на подстилке из соломы, сена или опилок. Подстилку следует делать более глубокой в холодное время года. Чтобы индюки не переставали расти даже зимой, за ними нужно постоянно следить. Температура воздуха для взрослых птиц не должна опускаться ниже отметки в 15 градусов тепла, для индюшат ниже 35 градусов. Птица может перестать набирать вес или худеть только от стресса или болезни. Поэтому рекомендуется максимально обезопасить птицу, чтобы она не нервничала. Особенно остро индюки реагируют на какие-либо изменения в их жизни, это может быть связано с резкой сменой температуры, корма, условий содержания или новых домашних животных.
Для увеличения яйценоскости и скорости набора веса необходимо продлять световой день с наступлением холодов. Опытные фермеры рекомендуют покупать для индеек гнезда-ловушки. Их конструкция устроена таким образом, что несушки могут спокойно входить и выходить из них, но для самцов доступ закрыт. Если Вы замечаете, что индюки ведут себя агрессивно по отношению к несушкам, то такое гнездо поможет решить ряд проблем.
Для птиц мясных пород большую роль играет корм. Важно комбинировать влажные мешанки, зерновые спеси и комбинированные готовые корма, так птица сможет получить максимально большое количество питательных веществ. Важно позаботиться о том, чтобы в птичнике располагалось достаточно много кормушек и поилок. Убедиться в этом можно во время кормления, если все птицы могут одновременно употреблять еду и при этом никто не ущемлен, значит все в порядке и по этому поводу можно не беспокоиться. Зерновая смесь или комбинированный корм всегда должны быть доступны птице, даже на прогулке или ночью. Стоит отметить, что в основном птицы употребляют корм ночью, поэтому класть его нужно с запасом.
Не стоит забывать и о сосудах с кормушкой и гравием. Также рекомендуется установить зольную ванну, чтобы предотвратить появление паразитов. Залогом здоровья птиц является светлое просторное помещение, которое хорошо проветривается. Лучше всего установить вентиляцию, которую периодически можно будет включать, но если такой возможности нет, то нужно регулярно проветривать помещение за счет окон и дверей. Ночевать индюки будут на насестах, стоит учитывать, что для мясных пород понадобятся более крепкие брусья. Располагать их рекомендуется на высоте не более 80 см от пола. Их длина должна быть такой, чтобы там могли уместиться все птицы. Обычно для каждой взрослой особи отводят 40 см места.
В теплое время года птицы мясных пород должны как можно больше бывать на улице. Теория о том, что чем меньше птица двигается, тем быстрее набирает вес ошибочна. В такой случае индюшка будет страдать от ожирения и за ее тушку нельзя будет получить большой доход. На выгульной площадке должно быть много зелени, а также поилки, кормушки и навесы, под которыми можно будет спрятаться от солнца или дождя. Выращивание индюков на мясо не представляет из себя больших трудностей даже для новичков, следуя описанным инструкция можно быстро получить здоровое и крупное потомство.