Индюки домашние: породы
На данный момент существует более 20 разновидностей индеек, ежегодно птицеводы выводят новые кроссы, которые характеризуют все более высокими продуктивными и яйценоскими характеристиками. Индюки домашние, породы которых сильно отличаются друг от друга, имеют свои достоинства и недостатки, которых и пойдет речь в сегодняшней статье.
Белая широкогрудая
Эта порода птиц отличается от остальных высокими мясными характеристиками и привлекательным внешним видом, что для покупателя является немаловажным фактором. Взрослые птицы могут достигать веса 15 кг, при полноценном рационе и достойных условиях содержания. Индюки очень быстро приспосабливаются к разным климатическим условиям и быстро набирают вес, поэтому большинство фермеров выбирают именно эту птицу. Уникальность породы заключается еще и в том, что птицы перестают расти в возрасте 3 месяцев, за счет этого можно рассчитывать на высокую прибыльность бизнеса.
Туловище у птицы овальное, грудь очень широкая. Ноги не слишком большие, кожа на них розового цвета, они поставлены достаточно широко. Цвет оперения преимущественного белый. Птицу этой породы можно будет легко отличить от остальных особей, поскольку на груди у них находится небольшой пучок черных перьев. Первая яйцекладка начинается в возрасте 9 месяцев, обычно птицы несут около 100 яиц, что для мясной породы является очень высоким показателем.
Бронзовая широкогрудая
Следующей по популярности птицей является бронзовая широкогрудая индейка. Взрослые особи этой породы могут достигать веса в 15-18 кг. Иногда фермерам удается раскормить эту птицу до веса в 30 кг, однако такой вес свидетельствует об ожирении. Индюшки несут очень много яиц, около 120 в течение года, из этого количества более 80% будут оплодотворенными, если содержать несушек вместе с индюком. Птицы являются отличными наседками, они всегда с огромным удовольствием будут заботиться о своем потомстве и никогда его не бросят. Благодаря этому качеству нередко фермеры подсовывают наседкам чужие яйца, поскольку индюшки не отвергают их и продолжают высиживание.
Стоит учитывать не только достоинства, но и недостатки данной породы. Бронзовые индейки не могут содержаться на пастбище, стоит учитывать это перед покупкой. Все дело в том, что изначально селекционеры выводили эту птицу для промышленного содержания, поэтому к пастбищу она не приспособлена. Птица обладает крупным овальным туловищем, массивной грудью и широко поставленными ногами, хвост у самцов всегда раскрыт. Перья окрашены в бронзовый цвет, иногда встречаются белые и коричневые перышки.
Московская бронзовая
Эта птица получена путем скрещивания широкогрудых и бронзовых индеек. Птицы очень сильно выделяются на фоне остальных особей, они имеют крупный розовый закругленный клюв и достаточно маленькую голову, карие глаза. Шея длинная и широкая, грудь округлена, туловище имеет продолговатую форму и держится на длинных ногах. Цвет оперения черный, но может встречаться бронзовый отлив. На хвосте и крыльях могут встречаться серые или коричневые полоски с черной окантовкой.
Птицы достигают в весе 12 кг, самки обычно веся в 2 раза меньше. Молодняк обычно отправляют на забой в возрасте 3 месяцев, когда она весят 4 кг. Первая яйцекладка начинается в 9 месяцев, но при сбалансированном кормлении, достаточном количестве витаминов и соответствующем световом режиме яйцекладка может начаться в 7 месяцев. Продуктивность у птиц этой породы средняя, обычно в течение года индюшки приносят до 90 яиц. Оплодотворенность достаточно высокая, может превышать 90%.
Теперь, когда Вы знакомы с самыми популярными породами индюков, будет легче сделать выбор для особей в домашних условиях.