Содержание индеек
Большинство фермеров преувеличивают, когда говорят, что за индейкой очень сложно ухаживать. В действительности есть некоторые особенности, соблюдение которых позволит Вам вырастить крупную и здоровую птицу. Все что нужно для успешного начала данного бизнеса - это знать всю необходимую информацию по уходу за птицей.
Как ухаживать за индейкой?
Учитывая то, что мясо индейки пользуется большим спросом и в России является деликатесом, многие землевладельцы задумываются о том, чтобы заняться разведением этой птицы. Содержание индеек не предоставит проблем тем, кто уже имеет опыт ухода за домашней птицей.
Первое, на что следует обратить внимание - это простор. Индюшки являются свободолюбивыми птицами, поэтому у них должна быть большая выгульная площадка и птичник. В помещении, где птица будет ночевать должно быть достаточно место для того, чтобы она могла двигаться, а не только сидеть на насесте. Лучше всего, если на каждую взрослую особь будет приходиться как минимум 1,5 м2. Необходимо постоянно следить за тем, чтобы в птичнике было сухо, тепло и светло. Если в помещении будет недостаточно света, то птицы могут начать болеть или плохо нестись. Рекомендуется также установить вытяжку или регулярно проветривать птичник. Проветривание лучше всего проводить в то время, когда птицы находятся на улице, поскольку так они точно не простудятся.
Индейки крайне чувствительны к сквознякам и повышенной влажности, обычно они болеют только по этим причинам. При содержании птицы в зимний период, следует учитывать, что птица не должна испытывать резких колебаний температуры. Проветривание зимой можно производить только в теплую и безветренную погоду. Температура воздуха зимой в птичнике не должна опускать ниже 10 градусов тепла, в противном случае птицы перестанут расти и нестись.
Что касается самого птичника, то в нем необходимо установить насесты, поскольку птицы не ночуют на полу. При покупке или изготовлении насестов помните, что индюки могут весить до 25 кг, поэтому нужны жерди, которые под ними не сломаются. Устанавливать их рекомендуется на высоте 69 см от пола. Не все птицы могут хорошо летать, поэтому выше устанавливать насесты не целесообразно. Для несушек в птичнике должны быть расположены гнезда. Лучше всего поставить их в разных углах помещения, чтобы птицы могли нестись и не беспокоиться. Не стоит для каждой несушки предусматривать гнездо, практика показывает, что в таком случае больше половины будет пустовать. Для 5 женских особей предусматривают 1 гнездо.
Чтобы у птиц не возникало проблем со здоровьем и перьевыми паразитами, рекомендуется установить в птичнике или на выгульной площадке несколько зольных ванн. На полу птичника обязательно должна располагаться толстая подстилка из соломы или сена. Поилки для птиц должны быть расположены в помещении и на улице, их рекомендуется мыть после каждого приема пищи, поскольку птицы частенько кидают туда корм. Не стоит удивляться, если Вы увидите птицы на крыше птичника или сарая, очень часто индейки во время выгула стараются залезть как можно выше, чтобы осмотреть свою территорию.
Птенцы индейки отличаются от другой домашней птицы только тем, что они нуждаются в более высокой температуре. Индюшки являются очень заботливыми мамами, они всегда хорошо заботятся о своем потомстве. Поэтому если Вы доверите выведение птенцов индюшке, то проблем не возникнет.
От того, в каких условиях будет содержаться птица зависит многое: качество яиц, здоровье птицы, вкусовые характеристики мяса. Поэтому необходимо знать описанные выше особенности в содержании индеек, чтобы получать первоклассные продукты.