Кролик породы Новозеландская белая

Новозеландская белая — порода средних по размеру кроликов чисто-белого окраса. Выве­дена в США в 1910 г. на основе отбора среди кроликов породы Ново­зеландская красная.

 

В дальнейшем их раз­водили "в себе" и вели отбор и под­бор кроликов желательного типа по интенсивности роста в раннем воз­расте, выраженности мясных форм, высокой убойной массе, убойному выходу и качеству мяса. В заклю­чительной стадии для повышения живой массы кроликов и устранения у них некоторой переразвитости конституции применили вводное скрещивание с кроликами породы Фландр.

 

 

Порода кроликов Новозеландская белая в конце 50-х годов быстро распространилась по странам Запад­ной Европы. Сейчас она занимает одно из ведущих мест среди других пород во Франции, Италии, Англии и Венгрии.

 

В нашу страну новозеландские белые кролики завезены в 1971 г., где хорошо акклиматизировались. Живая масса полновозрастных кроликов состав­ляет в среднем 4,5 кг (от 4 до 5 кг). Они обладают крепкой конституцией и хорошо развитым костяком.

 

Голова небольшая, с короткими, тонкими, прямостоячими ушами; туловище короткое, компактное, пропорцио­нальное, с хорошо развитой муску­латурой; грудь глубокая и широкая; спина короткая, прямая и широкая; пояснично-крестцовая часть укоро­ченная и широкая; круп округлый и широкий; конечности крепкие, прямые, с развитыми мышцами и оброслостью.

 

 

Новозеландские белые кролики отличаются высокой энер­гией роста, особенно в раннем воз­расте. Крольчата рождаются живой массой 45 г; обладая высокими тем­пами роста, достигают в два месяца 1,8—2,2 кг, в три — 2,7—3 кг. Рас­ход кормов на 1 кг прироста живой массы — от 3 до 5 корм. ед.

 

От кроликов получают мясо, ко­торое у этой породы является ос­новным видом продукции, и шкур­ку — побочный вид продукции.

 

Убойный выход у полновозрастных кроликов породы Новозеландская белая составляет 52—58%, а вы­ход мяса из тушки — 77,5%. Тушка плотная, сбитая, с отлично развитой мускулатурой. Мышцы — без лишних жировых отложений.

 

Шкурка у взрослых кроликов — мелких и крупных размеров, чисто-белого окраса, с хорошей густотой и плотностью волосяного покрова.

 

 

Крольчихи достаточно плодовиты и обладают высокой молочностью, заботливо вскармливают от 7 до 12 крольчат. Поэтому кро­ликов часто выращивают по бройлер­ной технологии.

 

Кролики породы Новозеландская белая отличаются спокойным нра­вом, некоторой индифферентностью к звуковому стресс-фактору. Кроме того, подошвенная поверхность лап лучше покрыта у них волосяным покровом. Все это позволяет кро­ликам хорошо приспосабливаться к содержанию на сетчатых полах.

 

Источник: Сысоев В.Е. "Приусадебное кролиководство"