Молочность крольчих

Рост крольчат в подсосный период и их дальнейшее развитие во мно­гом зависят от молочности кроль­чих и биологической ценности моло­ка. 

Крольчиха выделяет молоко в течение 40—45 дней, а при уплот­ненных окролах — 27—28 дней. За 2—5 дней до окрола выделение мо­лока обычно прекращается. За лактацию крольчиха выделяет до 5 кг молока, причем первые четыре дня — молозиво, в котором содержится сухого вещества — 26,5%, белка — 11,5, жира — 11,9, золы — 1,5%. 

Молоко у крольчихи белого цвета, без запаха, сливкообразной консис­тенции. В зависимости от периода лактации, сезона года и других фак­торов химический состав кроличьего молока изменяется, однако в среднем оно содержит (%), белка — 12,9, жира — 15, золы — 2,4, в том числе кальция 0,64, фосфора — 0,44.

Выделение молока в период лак­тации происходит неравномерно. В первые две декады крольчиха выде­ляет до 60% всего молока, а за две последующие — 39—40%. После 4-й декады у 70% крольчих молоко практически отсутствует, остальные выделяют до 20 г молока в сутки, или по 2—3 г на одного крольчонка.

Среднесуточное выделение молока также неодинаково в разные периоды лактации. Так, в первую декаду оно в среднем составляет 129,6 г, во вто­рую — 176,9, в третью — 147,9 и в четвертую — 47,9 г.

Молочность крольчих зависит от многих факторов:

• условий кормления,
• сезона года,
• периода лактации,
• по­родной принадлежности,
• возраста и количества окролов.

Максимальными показателями мо­лочности отличаются крольчихи 3-го и 4-го окролов. Определение молочности крольчих, несмотря на сложность учета, имеет важное практическое значение.  

Ма­ломолочные и молочные крольчихи отличаются друг от друга по экс­терьеру. Для молочных характерно удлиненное туловище, хорошо раз­витый, крепкий костяк, глубокая грудь, плотная, эластичная и тонкая кожа. Маломолочным же присущи большая живая масса, компактное, относительно укороченное туловище, неглубокая грудь и более сильное развитие подкожной клетчатки.

О молочности крольчих судят по внешнему виду крольчат, по их сос­тоянию в гнезде — маточнике. Кроль­чата у молочных крольчих хорошо развиты, кожа у них натянутая, без морщин, волосяной покров лосня­щийся; в гнезде они лежат спо­койно. У маломолочных животных крольчата менее округлые, кожа у них складчатая, морщинистая, шерсть матовая, взъерошенная. Нередко они сосут друг друга, пищат, располза­ются по клетке.  

Молочность крольчих определяют и расчетным способом на основе того факта, что крольчата до 20-го дня потребляют только молоко. Кро­ме того, установлено, что на прирост 1 г живой массы расходуется 2 г молока.  

Поэтому количество молока за 20 дней можно определить по формуле:  

М20 = (W2 – W1)*K

Где, 

М20 – молочность крольчихи за 20 дней

W1 – масса помета новорожденных крольчат, г.

W2 – живая масса помета на 21-й день, г.

К – коэффициент перевода живой массы крольчат в молочность крольчихи. 

Молочные крольчихи за 20 дней лактации выделяют от 3,2 до 3,5 г молока. 

Источник: Сысоев В.Е. "Приусадебное кролиководство"