Индюк и индюшка: разведение птицы
Индюки считаются самыми крупными домашними птицами, поэтому у фермеров интерес к их разведению с каждым годом растет. Если обеспечить птице достойные условия проживания, то ее вес может достигнуть 20 кг. В мясе этой домашней птицы содержится очень много полезных элементов, отмечается высокое содержание белка, которые на 90% усваивается в человеческом организме. Кроме этого в мясе индейки очень маленькое количество жира и оно является диетическим продуктом. Благодаря всем этим свойствам мясо индейки пользуется огромной популярностью и очень часто эту птицу заводят для домашнего разведения.
Как разводить птицу?
Для фермеров и птицеводов любителей отметим, что содержать индейка может в помещении, где раньше жили куры. Индюк и индюшка могут прожить в одном помещении, обычно их не разделяют. Отселяют индюков только в том случае, если они ведут себя агрессивно и постоянно дерут несушек, но такое случается крайне редко, особенно у мясных пород. Во многом успешности разведения птицы зависит от того, насколько комфортные условия проживания Вы предоставите.
Поскольку индюки являются крупными птицами, то и помещение для них должно быть отведено достаточно просторное. На 1 м2 должно приходиться не более 2 особей. При тесноте птицы будут испытывать дискомфорт, что негативно скажется на яйценоскости и оплодотворяемости яиц. Ночевать птицы предпочитают на жердях, при чем они должны быть достаточно толстыми, чтобы не сломались под крупными особями. рекомендуется установить насесты толщиной как минимум в 7 см, высота установки должна составлять примерно 7-85 см, выше птицам будет просто тяжело забираться. Длину жерди следует рассчитать исходя из того, сколько особей содержится в птичнике. Для каждой взрослой птицы следует отводить не менее 40 см насеста.
Чтобы яйца были оплодотворенными, несушки должны быть на выгуле вместе с индюками. Чаще всего процесс оплодотворения происходит на улице, поэтому на выгуле они должны бывать как можно чаще. Для 8 индюшек нежен всего 1 самец, несмотря на то, что в природе эти птицы проживают парами. К моменту начала яйцекладки в птичнике и на выгульной площадке должны быть установлены гнезда. Если вы содержите много птиц, то можно приобрести двухярустные гнезда, в специализированных магазинах продаются насесты батареями, они включают в себя от 2 до 8 мест для насиживания. Такой вариант отлично подойдет для крупных фермерских угодий, поскольку все гнезда рекомендуется устанавливать в темных местах или углах, там несушки чувствуют себя комфортнее. Гнезда рекомендуется делать размером 50*70 см, их высота должна составлять от 50 до 75 см. Для удобства птицы можно сделать небольшой порожек.
Если Вы хотите, чтобы птенцов высиживала птица, то в гнезда к несушкам рекомендуется добавить немного земли, чтобы индюшки не раздавили яйца своим крупным телом. Поверх земли необходимо настелить слой соломы. Чтобы ускорить начало яйцекладки, можно увеличить длину светового дня до 12 часов. После того, как индейка снесет 10-15 яиц, она начнет клокотать, информирую остальных о том, что яйцекладка закончена. После этого яйца достают для убирания в инкубатор или оставляют на месте, чтобы о них позаботилась птица. Индюшки являются отличными наседками, поэтому можно не беспокоиться на их счет, они ответственно подходят к воспитанию потомства.
Исходя из описанной выше информации можно сделать вывод, что разведением индюков может заниматься даже начинающий птицевод, самое главное обеспечить хорошие условия проживания, об остальном птицы позаботятся сами.