Порода уток Муллард: описание, содержание, кормление, уход и разведение.
Описание породы уток Муллард
Утки породы Муллард — гибридный кросс. Выведена во Франции путем скрещивания селезня мускусной породы с пекинской уткой. В природе не встречается.
Как и остальные межвидовые особи, данные утки стерильны и не имеют потомства. Их выводят для мяса только один раз. Четкие видовые стандарты отсутствуют.
На данный момент, для получения уток муллардов используют различные породы уток и не обязательно с мускусным селезнем. Иногда применяют обратные скрещивания: селезень домашней породы с мускусной уткой.
Утка породы Муллард — это не что иное, как коммерческий гибрид. Отличительной чертой данной породы является быстрый рост молодняка, и более чистая, тихая птица. Соотношение потребляемого корма к прибавочному весу более выгодно чем у других пород.
Но многие фермеры считают, что положительные стороны муллардов сильно преувеличены и являются только рекламным ходом. Изначально французы заявляли, что основная ценность данной породы заключается в получении хорошей печени для фуа-гра.
Утки породы мулларад отличаются крепким костяком, хорошем здоровьем и развитой мускулатурой. К еде непритязательны, демонстрируют стабильные результаты набора массы, в независимости от смены корма или перепадов температур.
Нормально адаптируются к различным условиям содержания. На втором месяце жизни, утята могут самостоятельно находится на вольном выгуле вблизи водоемов.
Содержание, уход и разведение уток породы Муллард
Одним из лучших способов получения утят мулардов принято считать искусственное осеменение уток, но это требует особых навыков.
Поэтому наиболее распространенным способом остается естественное спаривание. Благоприятным периодом, для получения молодняка, является апрель-июнь.
Для спаривания желательно использовать птицу в возрасте 8-10 месяцев. Содержать с одним селезнем можно до 6 уток.
В первые 5 жизни утят необходимо поддерживать температуру в помещении на уровне 20-25 С. В дальнейшем ее постепенно снижают до 18 С. До 11 дня утятам необходимо постоянное освещение, далее можно уменьшить световой день до 16 часов.
Выращивание можно производить на глубокой подстилке из старого сена, стружки или соломы.
В качестве птичника можно использовать любую доступную постройку. За неимением таковой, можно заняться сооружением самому. Особых требований к помещению нет. Важно только что бы оно было хорошо утеплено и защищало птицу от сквозняков.
Кормление уток породы Муллард
В первый день жизни утята не могут самостоятельно питаться, поэтому их необходимо принудительно пропоить слабым раствором марганцовки. После этого нужно сваренное вкрутую яйцо растереть на мелкой терке и высыпать на темный картон.
На 4-5 день можно вводить в рацион мягкую траву. Начиная с 10 дня можно приучать молодняк к выгулу на искусственный водоем или пруд.
Постепенно в рацион молодняка начинают добавлять мелко растертые крупы, варенный картофель и молочные продукты.
Обязательными элементами питания в рационе как молодых, так и взрослых муллард являются: мел, ракушка, известняк, яичная скорлупа.
Взрослых особей можно кормить различными видами комбикорма, крупами, злаками кормами как растительного, так и животного происхождения. Обязательно добавление к основному корму различной зелени, можно использовать ряску.
В летнее время задача прокорма значительно упрощается, так как на свободном выгуле птицы могут сами добыть себе большую часть корма.
Утки породы муллард всеядны и съедают практически все что видят. В трехмесячном возрасте они достигают массы 4 кг, а при благоприятных условиях и более длительном содержании могут набрать до 7 кг живого веса.