Утки бройлеры: породы

Домашние утки делятся на яичные, мясные и смешанные породы, однако самыми популярными на рынке являются последние 2 вида. Бройлерными утками можно назвать всех птиц мясной породы. Все бройлерные породы выводились в искусственных условиях человеком, их можно разводить как на крупных птицефабриках, так и на частных владениях. Утки бройлеры, породы которых обладают очень быстрым и большим набором веса, могут быть выращены даже новичком. Среди самых популярных бройлерных уток можно выделить Пекинскую, Мускусную и Белую московскую утку. Рассмотрим каждую из этих особей далее.

 

Пекинская утка

Данная порода птиц уникально, поскольку именно благодаря ей появилось подавляющее большинство современных пород. Пекинская утка имеет превосходные данные, которые селекционеры всегда берут для выведения новой особи. Эти птицы очень быстро адаптируются в любых условиях и не привередливы в выборе корма. Эти птицы имеют высокую жизнеспособность, поэтому эти особи широко распространены в России. Пекинские утки обладают белым оперением и крупным телосложением.

Вес взрослых особей может составлять 3-4кг. В возрасте 2 месяцев птенцы весят уже 3 кг. Несмотря на то, что птицы относятся к мясным породам, они приносят достаточно много яиц (100-140 в год). Яйца достаточно крупные, имеют вес 80-90 гр. Разводить птиц можно начиная с 7 месяцев, более 85% птенцов выживает. Скорлупа может быть белого или желтого цвета.

Мускусная утка

Мускусных уток очень часто заводят фермеры, поскольку для их содержания не обязательно наличие водоема. Мускусные утки очень любят осматривать местность с возвышенностей, поэтому хорошо иметь на участке небольшие горки или барьеры на которые можно залезть. Селезней этой породы часто используют для выведения новых особей. Отличительной чертой этих уток является то, что в их мясе содержится минимальное количество жировой прослойки. Также эти особи не издают шум, поскольку могут только шипеть. При их содержании следует учитывать, что птицы не переносят к холода, из-за этого они могут быстро замерзнуть и умереть.

Взрослые особи весят 3-4 кг. На их клюве есть небольшие красные наросты, с помощью которых легко можно определить породу. На ногах птицы есть не только перепонки, но и когти. Оперение преимущественно черное с зеленым оттенком. Половозрелого возраста они достигают позднее, в 9 месяцев. В течение года приносят 50-100 яиц.

Белая московская утка

Этих птиц вывели относительно недавно, всего 60 лет назад. Получить эту особь смогли путем скрещивания Пекинской утки с Бегунами. Белая утка стала очень популярной птицей в России, Белоруссии и Украине. Оперение уток может быть только белого цвета, клюв может быть розовым или белым. Телосложение птицы довольно крупное, во многом с Пекинской уткой они похожи. Туловище птицы поставлено горизонтально и немного приподнято вверх. Грудь широкая, сильно выступает вперед, поэтому утки имеют необычную походку. Ноги короткие и широко поставлены.

Взрослые особи весят 3-4 кг. Вес в 2 кг достигается в возрасте 1,5 месяцев. Также они приносят около 150 яиц в год, масса каждого достигает 80-90 гр. Высокая яйценоскость сохраняется в течение 3 лет, что является хорошим показателем для мясной породы. Кожа птицы имеет белый цвет, что значительно облегчает процесс обработки мяса. Птицы как правило очень упитанные, поэтому на выходе получается много мяса.

Главным достоинством бройлерных уток является их скороспелость, благодаря этому важному качеству Вы сможете сэкономить время и деньги на их содержании, а также получить первую прибыль максимально быстро.