Кормление, содержание уток
Птицеводством занимаются практически все, у кого есть личное хозяйство. Утки являются очень выгодными птицами, поскольку быстро растут и не требуют особо ухода. Содержанием уток может заниматься каждый, если в распоряжении есть земельный участок. Утки тяжело переносят только жаркий климат. При содержании небольшого стада фермер может получать от каждой птицы более 100 яиц в течение года. При разведении птицы можно получить как минимум 70 утят. Если выращивать птиц до возраста 2 месяцев, то можно получить более 150 кг мяса на выходе.
Утиное мясо обладает очень необычным вкусом, в нем содержится более 15% белка, который положительно влияет на человеческий организм. Поэтому сегодня становится актуальным вопрос кормления, содержания уток.
Â
Содержание птицы
Утки являются малотребовательными утками, поэтому для них не обязательно утеплять птичник. В холодное время года достаточно проследить за тем, чтобы в помещении не было дыр в стенах и крыше. Температура воздуха в помещении не должна быть ниже 5 градусов. Если птицы будут мерзнуть, то возможно снижение яйценоскости. Также зимой птицы едят больше корма, поэтому их часто заводят только на лето.
В теплое время года необходимо следить за тем, чтобы птицы не перегревались. Они могут проводить на улице весь день, поэтому рекомендуется предусмотреть места, где будет тень. Лето птицы смогут самостоятельно добывать себе часть пропитания, поэтому затраты на корм могут значительно сократиться. Если птиц выращивают для получения мяса, то рекомендуется не ограничивать птицу в еде, поэтому рекомендуется чтобы корм всегда был доступен уткам. Стоит также отметить, что утки обладают активным газообменом, поэтому они всегда нуждаются в свежем воздухе. В птичнике необходимо регулярно проветривать или предусмотреть вентиляционную систему.Â
Как правило птиц содержат до 2-2,5 месяц, после чего забивают. После 2, 5 месяцев у птиц начинается ювенальная линька, в этот период они перестают набирать вес. Кроме того во время линьки у них появляются новые перья, соответственно обработка тушки становится проблематичной. Перья будет намного сложнее выщипывать и тушка будет иметь непривлекательный внешний вид.Â
Кормление уток
Основным кормом для уток являются зерновые культуры. Зерно очень легко усваивается птицей и быстро переваривается в желудке. Кроме того в зерне очень много полезных углеводов, которые благотворно влияют на яйценоскость и набор веса. Рекомендуется давать уткам кукурузу, пшеницу, овес, ячмень. Овес лучше всего давать без пленки, только так утки смогут усвоить все необходимые витамины содержащиеся в этом продукте. Молодым утятам необходимо измельчать овес. Также можно давать уткам горох, он содержит в себе много протеина. Горох лучше всего давать молотый. Как правило птицы едят его без аппетита из-за запаха и вкуса, но все же иногда включать его в рацион необходимо.
Помимо злаков уткам рекомендуется давать еще и корм животного происхождения. То есть молочные продукты, рыбную муку, отходы инкубации, рыбьи потроха и .т.д. Вместо рыбной муки можно давать уткам измельченных мелких речных рыб, хотя если они плавают в водоемах, то могут добывать их самостоятельно. Молочные продукты необходимо давать на протяжении всей жизни, в период яйцекладки их количество рекомендуется увеличивать, поскольку утки нуждаются в кальции. Что касается отходов инкубации, то их необходимо давать только в отварном виде.
Хотелось бы также отметить, что не стоит экономить на корме для птиц или постройке птичника, поскольку утки очень быстро окупаются и приносят хорошую прибыль.