Белые индейки

Одной из самых популярных пород является белая широкогрудая индейка, эти птицы были выведены в Америке в 1960 году. Селекционеры смогли получить особей путем скрещивания голландской и бронзовой широкогрудой птицы. На территории России птица появилась через 2 года, после ее выведения. Белые индейки популярны благодаря тому, что очень быстро набирают вес, могут быстро привыкнуть условиям содержания, адаптируются в любых климатических условиях, ежегодно несут много яиц. Примечательно еще и то, что мясо этой птицы обладает непревзойденными вкусовыми характеристика, оно очень нежное и в то же время сочное. Благодаря тому, что мяса является диетическим продуктом, оно постоянно пользуется спросом.

Характеристика птицы

Среди белых индеек выделяют несколько кроссов, а именно:

• Легкие. Птицы относящие к этому кроссу не превышают в весе 10 кг. Женские особи как правило весят меньше , то есть не более 6 кг. Разведением этих птиц очень часто занимаются в промышленных масштабах, поскольку индеек можно содержать в клетке. Самым оптимальным возрастом для убоя считается 10 недель, когда птица весит 2-3 кг.
• Средние. Индюки весят от 15 до 19 кг, индюшки в пределах 8 кг. Эта птица не может содержаться в клетке, поскольку у них велик риск ожирения. При возникновении ожирения возможно поражение некоторых внутренних органов и летальный исход.
• Тяжелые. Эти птицы при хорошем уходе могут весить более 20 кг. Женские особи могут достигать в весе до 15 кг. Молодняк принято забивать в 5 или 6 месяцев, когда их вес составит более 15 кг.

Птица данной породы активно растет и развивается до возраста 6 месяцев. После того, как птице исполняется полгода, она практически перестает расти. К тому же индюки начинают больше есть. Большинство фермеров отправляет в это время птицу на забой, поскольку ее содержание просто становится невыгодным. Тушки птиц этой породы имеют привлекательный вид, поэтому проблем с реализацией товара возникнуть не должно, в отличие от других пород индеек.

Белых индеек благодаря их скороспелости и высокой яйценоскости часто используют селекционеры для выведения новых особей. С помощью широкогрудой индейки выводят бройлеров, новые мясные кроссы, а также улучшают уже существующие породы.  Яйцекладка у этих птиц начинается в 9 месяцев и длится в течение полугода. Если создать хорошие условия для несушки, то этот период можно увеличить до 8 месяцев. За 6 месяцев птица способна принести 150 яиц, как правило они среднего размера, около 80 гр.

Отличить эту птицу от любой другой породы достаточно просто благодаря широкому овальному туловищу, которое расположено вертикально. Также птица выделяется за счет очень крупной грудной клетки. Лапы у птицы не слишком длинные и поэтому очень мощные. Цвет клюва и лап розовый. Оперение у индюков может быть только белого цвета, на груди обычно видно несколько черных перышек.

В уходе и содержании белые индейки достаточно прихотливые, за ними нужно очень хорошо ухаживать. Эти домашние птицы очень любят свободу, поэтому нуждаются в большом пространстве для проживания. Выгульная площадка также должна быть очень крупной, чтобы птица в ней могла почувствовать себя свободно, желательно установить там поилки и насесты. В птичнике на каждую взрослую особь должно приходиться 1-2 м2. Кормить птицу объедками со стола нельзя, поскольку может нарушиться пищеварение. В рационе птицы обязательно должен быть комбинированный корм.  Если обеспечить птицу комфортными условиями проживания, то она будет быстро набирать вес и проносить больше яиц из-за того, что в ее жизни не будет стресса.