Широкогрудые индюки
Индюки уже давно стали популярной птицей, при чем заниматься их разведением принято не только в России, но и в других странах. Эта домашняя птица стала популярной благодаря тому, что может давать сочное, вкусное и самое главное диетическое мясо. В добавок к этому индюки являются непривередливыми в уходе птицами и всеядными. Разновидностей индюков не так много, как куриц, гусей или уток. Сегодня мы хотели бы рассмотреть одну из самых популярных пород, которая встречается в России, то есть широкогрудых индеек.
Особенности породы
Эти птицы появились относительно недавно. Их вывели специалисты в Америке и уже в 1960 году начали распространять их по всему миру. Чтобы получить этих уникальных особей, селекционеры скрещивали голладскую и бронзовую широкогрудую индейку. На территорию России птица была завезена в 1962 году.
Отличить эту птицы от других особей достаточно просто. Широкогрудые индейки очень крупные, они имеют овальное тело, которое расположено вертикально. Отличительной чертой является крупная грудная клетка и широко поставленные лапы. В отличие от других птиц, у широкогрудой индейки хорошо развиты пальцы. Цвет оперения преимущественно белый, только на груди может быть небольшое пятнышко черных перьев.
Широкогрудые индюки славятся непревзойденными вкусовыми характеристиками мяса и быстрой адаптацией в любых погодных условиях. Несушки этой породы хорошо несутся и заботятся о потомстве. Многие птицеводы считают данную породу птиц универсальной, из-за того, что при ее разведении можно получить в достаточном количестве не только мясо, но и яйца.
Широкогрудые птицы подразделяются на легкую, среднюю и тяжелую группу. К легким относятся маленькие птицы, вес которых составляет не более 9 кг. Птицы этой группы могут содержаться в клетках, они не нуждаются в большом пространстве и регулярной активности. В среднюю группу включают особей, которые весят до 15 кг. Этих птиц уже нельзя содержать в клетках, поскольку есть большой риск возникновения ожирения. В тяжелую группу входят самые крупные особи. Их вес может достигать 25 кг.
Следует отметить, что птицы данной породы характерно то, что у них прекращается рост в 1,5 года. Поэтому содержать птицу дальше просто не выгодно. В настоящий момент особей это породы используют для выведения новых видов, специалисты с их помощью пытаются получить бройлерных индеек.
От широкогрудых индеек помимо мяса можно получать и яйца. Женские особи начинают нестись в возрасте 9 месяцев. Яйцекладка будет продолжаться на протяжении 6 или 8 месяцев, этот срок зависит от условий, которые Вы обеспечите несушке. При соблюдении температурного и светового режима, а также при полноценном рационе можно получить около 100 яиц. Их вес как правило составляет 70-80 гр.
Еще одним достоинством птицы является ее скороспелость. Даже птицы, которые относятся к легкой группе, в возрасте 2 месяцев уже весят более 2 кг. Птицы тяжелой группы в возрасте 5 месяцев достигают 8-14 кг. Чтобы широкогрудая индейка давала много мяса и при этом хорошо неслась, необходимо позаботиться о том, что бы она чувствовала себя максимально комфортно. У птиц должно быть полноценное питание, витаминная подкормка, необходимые световой режим, регулярные прогулки и теплое помещение без сквозняков. Важно также позаботиться о том, чтобы индейки употребляли достаточное количество травы. Птицы данной породы больше остальных нуждаются в выпасе и свежей растительности, поэтому только при обеспечении птицы достойных условий проживания можно получить хороший результат.