Пекінська качка: утримання і розведення
В приватних домашніх господарствах досить популярною є галуззю зміст і розведення качок пекінської. Пекінські качки вважаються м'ясною породою.
Деякі фахівці називають цю породу ідеальним варіантом для отримання м'яса птиці. Сама порода є досить старою – вона вже встигла зарекомендувати себе з позитивної сторони.
Качок пекінської породи вивели приблизно три сотні років тому – це було зроблено в Пекіні, китайськими птахівниками. Чутка про те, що вдалося вивести таку чудову породу, досить швидко поширився по всій країні, трохи пізніше – став відомий у світі.
Саме так пекінська качка опинилася на Американському континенті, трохи пізніше – на території Європи, в тому числі і в Росії.
На даний момент у нашій країні пекінські качки вважаються чи не найпоширенішою породою. Скрізь її розводять: як на великих птицезаводах, так і в рамках присадибних домашніх господарств.
Зміст і розведення качок пекінської вигідно в тому плані, що дана птах є невибагливою, при цьому відрізняється швидкою скоростиглістю. Порода пекінської качки лягла в основу безлічі нових порід.
Додавання і продуктивність качок пекінської
Для пекінських качок характерно досить міцну статуру. Дуже широка спина і груди. Досить крупна голова, чоло злегка опуклий. Птах має великий, плоский і широкий дзьоб оранжевого кольору.
Довжина ніг середня, вони також мають помаранчевий колір. Шия пекінських качок вигнута, не дуже довга. Розгонисті крила, міцні, щільно прилягають до тулуба. Хвіст злегка піднятий вгору, не надто довгий.
Оперення пекінських качок щільне, частіше зустрічається білий колір, але існує також оперення з кремовим відтінком.
Слід зазначити, що продуктивність породи досить велика – це ще один привід братися за утримання і розведення пекінських качок. М'ясо ніжне, неймовірно смачне.
У середньому, жива маса дорослого качура може досягати 4,2 кілограм, вага самки – до 3,8 кілограм. Якщо правильно годувати каченят, двохмісячний молодняк важить до 2,6 кілограм.
М'ясо – не єдине достоїнство пекінських качок, вони також є чудовими несучками. Середня несучість варіюється від 90 до 130 яєць в рік. Яйце велике, маса досягає 90 грам.
Самка несеться добре в перші три роки життя. Ще одна позитивна якість птахи: пекінських качок можна назвати відмінними квочка.
Одним словом, дана порода дивна. Для багатьох породних груп качок вона поклала початок. Якби не пекінська порода, на наших птахофабриках і присадибних господарствах домашні качки виглядали б інакше – зовсім інший напрямок було б обрано для селекціонування.
Утримання і догляд за каченятами
Як вже зазначалося вище, ростуть пекінські каченята досить швидко – тому зміст і розведення пекінських качоктак поширене.
На м'ясо каченят містять до линьки – це найбільш раціональний варіант, у віці двох місяців птицю можна забивати.
Це можна пояснити тим, що в ході ювенальної линьки зростання пекінських качок сильно сповільнюється – буде сильно падати окупність кормів. М'ясо качок кращої якості саме тоді, коли вік птиці становить два місяці.
Швидкий обмін речовин – ще одна відмітна риса пекінських качок. Нормальна температура тіла даних птахів: 42,2 градуси. Кишечник у пекінської породи має порівняно малу довжину – всього 2 метри. Тому, засвоєння з'їденого корму відбувається швидко.
Зміст і розведення пекінських качок слід організовувати так, щоб у птиці завжди був доступ до корму.