Чим корисна індичка?
Останнім часом люди все більше почали піклуватися про своє здоров'я, і це не дивно, оскільки кожному хочеться максимально підлити свою молодість і зберегти гарну фігуру. Для цих цілей більшість людей намагаються займатися спортом і дотримуватися правильного харчування. Ті, у кого регулярно спостерігається високий рівень холестерину в крові, змушені відмовлятися від продуктів, які мають тваринне походження, м'ясо також відноситься до цієї категорії. В даному випадку є вихід, при якому Вам не доведеться кардинально змінювати свій щоденний раціон і відмовлятися від вживання м'ясних продуктів. В таких випадках лікарі рекомендують вживати індичку, про користь цієї домашньої птиці ми розповімо далі.
Користь продукту
При високому рівні холестерину лікарі пропонують своїм пацієнтам змінити яловичину, свинину і курку на дієтичну індичку. Не багато знають, чим корисна індичканезважаючи на те, що в ній міститься дуже багато вітамінів і корисних елементів. М'ясо цієї птиці дуже високо цінується на ринку із-за того, що одночасно є дуже поживним і в той же час містить дуже мало калорій. Також у м'ясі дуже низький відсоток вмісту жиру і холестерину, завдяки цьому м'ясо і вважається таким корисним. Високий вміст холестерину, яке спостерігається у свинині, яловичині, курці і будь-якої іншої домашньої птиці, може призвести до поганої роботи серця.
Порівняно з будь-яким іншим м'ясом індички міститься досить багато заліза, яке ще і відмінно засвоюється організмом. Крім заліза в м'ясі дуже високий вміст цинку, завдяки якому можна зміцнити імунітет. Часто дієтологи рекомендують вживати індичку вагітним жінкам і людям, які постійно хворіють застудою, щоб поліпшити стан здоров'я.
Для гіпертоніків м'ясо цієї домашньої птиці теж стане дуже корисним продуктом, завдяки високому вмісту натрію. За рахунок цього елемента можна нормалізувати основні обмінні процеси в людському організмі. Високий вміст натрію дозволить відмовитися від солі під час приготування страви, це піде на користь гіпертонікам або тим, у кого є захворювання пов'язані з серцем або судинами. Варто також відзначити, що індичка є гіпоалергенним продуктом, тому її можуть вживати люди з індивідуальною непереносимістю та молоді матусі.
М'ясо птиці можна давати навіть маленьким дітям в якості прикорму, оскільки воно легко засвоюється в організмі і містить багато корисних речовин. Іноді лікарі радять вживати його людям, які страждають від порушення сну, оскільки в ньому міститься триптофан в невеликій кількості, який є слабким снодійним. Також цей елемент сприяє виробленню гормону щастя, тому м'ясо можна вживати і при наявності депресії. Крім усього іншого м'ясо рекомендується вживати спортсменам, з-за високого вмісту білка, який дозволить відновити життєву енергію.
М'ясо є цінним продуктом ще й завдяки високому вмісту фосфору. Дієтологи відзначають, що в індичці фосфору більше, ніж у рибі. Крім цього в м'ясі зазначається зміст магнію, йоду, калію, а також вітамінів групи А і В.
Ознайомившись з інформацією в нашій статті, Ви можете бути впевнені, що додавання індички в раціон позитивно позначиться на загальному стані здоров'я. Лікарі рекомендують замінити яловичину і свинину м'ясом цієї домашньої птиці. Якщо регулярно вживати індичку, то можна дотримуватися правильного харчування і значно знизити ризик появи ракових пухлин в організмі.