Українська вушанка є породою курей яєчної продуктивної спрямованості, місце її походження невідоме. Імовірно була виведена в кінці 17 столітті.
Її відносять до так званим "народним" породам Південної Росії та України. Свою назву цей різновид курей отримала завдяки вушних мочок, закритим «бакенбардами».
українську вушанку ще можуть назвати Південноросійської, Малоросійської, Російської вушанкою, це залежить від країни.
Так, після поділу Росії і України кожна країна стала вважати цей різновид своєї: в Росії її називають просто вушанки, на Україні підкреслюють її місцеве походження.
Забарвлення оперення у представників породи Українська вушанка може бути чорною, червоно-коричневої або світло-сірою. Спочатку переважаючими були перші два варіанти. біле,сріблясте, Ситцеве або строкате оперення зустрічається рідше.
Кури породи Українська вушанка мають середньої величини голову, листоподібний або розовідний (цей варіант зустрічається рідше) гребінь, щільно прилягає до голови.
Форма міцного і короткого дзьоба у них вигнута, обличчя червоне. Вушні мочки і слабо розвинені сережки у Української вушанки червоного кольору, їх покривають дрібні пір'я, що створюють ефект «бакенбард».
На підборідді є «борода». Шия у курей середньої довжини, вигнута, відрізняється масивністю. До відмітних ознак птахів відносяться широка і округла груди, довге і щільне тулуб, рясно оперення.
Оперення у птахів щільне, гладке, блискуче. Хвіст у самців добре розвинений і трохи відкинутий назад. Ноги у представників цієї породи короткі і безпері, відтінок плючен завсе від забарвлення оперення.
Вага дорослих курей дорівнює 2 кг, маса півнів становить 2,8 кг.
Зміст, догляд і розведення курей породи Українська вушанка
Кури породи Українська вушанка починають яйцекладку в шестимісячному віці і в перший рік приносять близько 160 яєць. Яйця Української вушанки важать не більше 50 г, що є недоліком даного різновиду. Шкаралупа світло-кремового відтінку.
Представники українських вушанок добре зберегли виражений інстинкт насиджування, з цієї причини для промислового використання породи непридатна. оперяемость укурчат швидка.
розведенням курей породи Українська вушанка займаються, в основному, на території України, в індивідуальних птахівницьких господарства.
Ці птахи популярні у любителів-птахівників завдяки своєму екзотичному зовнішнім виглядом і використовуються також в якості декоративних.
Кури породи Українська вушанка витривалі, невибагливі, щільне оперення допомагає їм добре перноса морози.
Годування курей породи Українська вушанка
длягодівлі курей породи Українська вушанка немає якихось окремих рекомендацій, ці птахи невибагливі.
Зазвичай курчат спочатку годують подрібненим зерном і протертим яйцем. Потім можна додавати в раціон подрібнену зелень, пшеничні висівки, кістки, картопля, буряк, морква, дріжджі. З двох місяців вводять кукурудзу.
У раціон дорослих особин повинні бути включені зернові, картопля, коренеплоди, рибна і Конюшинову борошно, зелень, овочі, молочні продукти, дріжджі, яєчна шкаралупа, що запобігає застою їжі, а також є джерелом кальцію.
Дуже важливо для всіх видів курей, щоб комбікорм був оптимально збалансований.несучкам дають їжу, збагачену вітамінами і легкозасвоюваним білком. Можна пророщувати для них зерно.
У раціоні обов'язково повинна бути кукурудза для запобігання ожиріння. Чудово підійдуть готові комбікорми для сільськогосподарських птахів, там містяться всі необхідні елементи.
Деякі птахівники рекомендують додавати в їжу курей пісок, так як дрібні тверді частинки благотворно впливають на травлення.
