Корніш, або Корнуельська порода - це м'ясна порода курей, Що вийшла в Великобританії, в графстві Корнуелл, в XIX в. в результаті схрещування малайських і англійських бійцівських порід і Азіль.
У 1898 р птиці були включені в американський стандарт досконалості. До1946 р порода не була широко поширена через низьку несучості, поганий виводимості і повільної оперяемостікурчат.
Широку популярність порода придбала тільки в шістдесяті роки.
Шляхом селекції останнім часом заводчикам вдалося підвищити продуктивність курей породи Корніш. У 1960-70-і роки білих Корніш завезли в СРСР з Голландії, Японії, США, Канади.
Оперення курей породи Корніш жорстке, з малою кількістю пуху, основний забарвленням вважається біла. Є також і інші варіанти забарвлення: темний, палевий, червоний з облямівкою. Для отримання білих корниш схрестили темних Корніш з білими малайськими бійцівськими.
Кури породи Корніш відрізняються великою короткою широкою головою, Стручковидна або листоподібним гребенем, червоними мочками вух, середнім за розміром, жовтим дзьобом.
Очі у Корніш глибоко посаджені, надбрівні дуги виражені, що надає птиці бійцівський вид, вказуючи на присутність бійцівських генів в породі.
Кури породи Корніш відрізняються широкою і глибокою грудьми, середньої довжини шиєю, подовженої і широкою спиною.
Тулуб у них компактне і глибоке, піднесений в передній частині, жовта шкіра. Ноги птахів міцні, розставлені широко, жовті. Хвіст короткий, представників породи Корніш відрізняє міцний кістяк.
Кури породи Корніш важкі: близько 3 кг можуть важити дорослі самки, самці - от4 кг.
Зміст, догляд і розведення курей породи Корніш
Представники породи Корніш готові почати яйцекладку у віці 180 днів, в рік приносять порядку 130-150 яєць. Яйця представників породи Корніш важать 56-60 г, відтінків шкаралупи коричневий.
У самок зберігся добре розвинений інстинкт насиджування, що полегшує завдання заводчику. Пташенята м'ясних порід вилуплюються зазвичай пізніше за інших.
Розведення курей породи Корніш, яку використовують як батьківську батьківську форму, служить основою для розвиткуптахівництва м'ясного напряму.
Корніш прекрасно передають у спадок м'ясні якості, тому підходять для схрещування з м'ясними ім'ясо-яєчними породами.
Часто представників цієї породи схрещують з Плімутрок для отримання бройлерів. Для молодняку характерні швидкі темпи набору маси. М'ясо має хороший смак, у тушок дуже хороші м'ясні форми.
Зміст курей породи Корніш може бути як підлоговим, так і клітинним зважаючи на їх спокійного, флегматичного темпераменту. Для м'ясних порід це перевага, так як вміст у клітині гігієнічніше підлогового через відсутність дотику птиці з підстилкою.
В результаті не створюються умови для розмноження патогенних мікроорганізмів, потрібно менше ліків, які потім збережуться в м'ясі. Корніш добре уживаються один з одним, у них розвинена стадність.
Годування курей породи Корніш
годування курей породи Корніш, В принципі, не представляє ніяких складнощів. Витрата корму на вирощування пташенят зазвичай невеликий.
Однак при годівлі курей породи Корніш важливо пам'ятати, що у м'ясних порід обмін речовин уповільнений, тому такі птахи схильні до ожиріння.
Відповідно, в їх меню обов'язково має бути присутня кукурудза.несучкам дають їжу, збагачену вітамінами і легкозасвоюваним білком.
Хороший варіант - готові комбікорми для сільськогосподарської птиці, там містяться всі необхідні елементи.
Деякі птахівники рекомендують додавати в їжу пісок, так як дрібні тверді частинки необхідні для нормального травлення.
