Фавероль — порода кур мясо-яичной направленности, была выведена во Франции посредством скрещивания разводимых в окрестностях местечка под названием Фавероль мантских кур и кур Гудан, с последующим скрещиванием с Брамой темной, Кохинхином и Серебристым Доркингом.
Разведение Фаверолей в индивидуальных хозяйствах в 1910 г. приносило ощутимую выгоду от продажи мяса, высоко ценившееся в ресторанах. В XIX веке в Германии появилась немецкая селекция породы Фавероль, которая носит название Лахсхюнер.
У кур породы Фавероль рыхлое лососевое оперение, которое различается у самок и у самцов.
У кур грудь и живот светлые, все остальное туловище — лососевое, у петухов спина и маховые крылья белого цвета, белая грива, украшенная черной полоской, черные хвост, живот, грудь и “борода”.
Птицы имеют небольших размеров, немного плоскую голову, средний листовидной формы гребень, клюв желтовато-белого цвета, под ним начинается «борода», закрывающая сережки. Баки скрывают собой красные мочки ушей.
Глаза у Фаверолей оранжево-красного оттенка. Шея толстая и короткая, массивный горизонтально поставленный корпус с плотно прилегающими высокими крыльями несколько вытянут. Длинная спина переходит в плоскую поясницу.
Хвост у кур породы Фавероль небольшой и пышный, с короткими рулевыми перьями, покрытыми изогнутыми косицами. Грудь и живот у птиц широкие и глубокие. Ноги у представителей этой породы оперенные, невысокие, количество пальцев — 5.
Самки достигают массы 3,5 кг, вес самцов — 4 кг.
Содержание, уход и разведение кур породы Фавероль
Куры породы Фавероль начинают нестись рано, прекрасно несутся зимой, в первый год приносят порядка 100-130 яиц. Яйца этих птиц весят 55-65 г, покрыты скорлупой розовато-желтого цвета.
Самки являются хорошими наседками и матерями. Пух цыплят желтовато-белого оттенка, отчетливый половой диморфизм проявляется в двухмесячном возрасте. Птенцы быстро растут.
Разведением кур породы Фавероль занимаются в России немногие птицеводы-любители. Сейчас порода относится к редким и стала почти полностью выставочной, несмотря на ее высокие мясные качества.
Для содержания кур породы Фавероль не рекомендуется использовать клетки, так как эти птицы любят простор.
Благодаря оперению куры хорошо адаптированы к низким температурам, но для них губительна высокая влажность — могут погибнуть от простудных заболеваний.
Кормление кур породы Русская хохлатая
При кормлении кур породы Фавероль их необходимо ограничивать, особенно несушек, так как они флегматичны и склонны к ожирению, что отрицательно влияет на яйценоскость.
Гуляя, птица может и сама находить себе еду. Обычно цыплят сначала кормят дробленым зерном и протертым яйцом.
Потом можно добавлять в рацион измельченную зелень, пшеничные отруби, кости, картофель, свеклу, морковь, дрожжи. С двух месяцев вводят кукурузу.
В рацион взрослых особей должны включаться зерновые, картофель, корнеплоды, рыбная и клеверная мука, зелень, овощи, молочные продукты, дрожжи, яичная скорлупа, предотвращающая застаивание пищи, а также являющаяся источником кальция.
Хорошая сбалансированность комбикорма очень важна для всех видов кур. Несушкам дают пищу, обогащенную витаминами и легкоусвояемым белком. Можно также проращивать для них зерно.
В рационе обязательно должна быть кукуруза для предотвращения ожирения. Прекрасно подойдут готовые комбикорма для сельскохозяйственных птиц, там содержатся все необходимые элементы.
Некоторые птицеводы рекомендуют добавлять в пищу курам песок, так как мелкие твердые частицы благотворно влияют на пищеварение.
