Суссекс - порода м'ясо-яєчної спрямованості, Була отримана в Великобританії в графстві Суссекс за допомогою схрещування місцевих курей і порід Кохинхин білий,Корніш, Доркинг,Орпінгтон, Брама світла.
Існує багато різновидів породи Суссекс: червоні, жовто-коричневі, ситцеві.
У нашій країні найбільш поширений світлий Суссекс. Забарвлення його оперення "колумбійська", тобто на тлі білого пір'я тулуба виділяється чорне намисто і чорного ж кольору кінчики рульових і махових пір'їн. У самців добре розвинена грива, на якій також спостерігаються світлі з чорними облямівкою пір'я.
Кури породи Суссекс відрізняються невеликою округлою широкою головою, маленьких розмірів червоним листоподібним гребенем, світлим з темним підставою дзьобом. Вушні мочки у птахів червоні, очі червонуватого відтінку.
Шия у курей товста і коротка, грудна клітка відрізняється шириною і глибиною, квадратне тулуб з невеликими крилами глибоке і широке. У Суссексі пряма і широка спина.
Хвіст у курей породи Суссекс невеликий і короткий. Ноги безпері, товсті, середньої довжини. Представники породи Суссек чотирипалі, плесна у них рожево-білого відтінку.
Вага дорослих курей дорівнює 2,7 кг, маса півнів - 3,5 кг.
Зміст, догляд і розведення курей породи Суссекс
Кури породи Суссекс в перший рік приносять близько 180 яєць, на наступний рік продуктивність падає на 20-30 яєць; така ж тенденція спостерігається і у гібридів. Яйця Суссекс важать 58 г і покриті шкаралупою жовто-коричневого кольору.
Самки відрізняються добре збереженим інстинктом насиджування, що полегшує для заводчика виведеннякурчат. Пташенята швидко ростуть і рідко хворіють. Пух у чистопородного молодняку світло-жовтого відтінку.
Світлі кури породи Суссекс є носіями зчепленого з підлогою гена серебристости, при схрещуванні з курами-носіями гена золотистого, виходить потомство з яскраво вираженими статевим диморфізму вже в добовому віці.
На основі породи Суссекс були отримані багато кроси м'ясної продуктивності.
розведенням курей породи Суссекс займаються в Росії індивідуальні господарства, до того ж її зберігають в колекційних стадах. М'ясо представників цієї породи характеризується великим вмістом білка, вітамінів і мінералів.
Для індивідуальних заводчиків, як правило, зміст курей породи Суссекс цікаво з точки зору виробництва гібридних курчат.
Кури породи Суссекс відрізняються життєстійкістю і хорошим імунітетом, що значно полегшує уходза ними.
Годування курей породи Суссекс
При годівлі курей породи Суссекс необхідно враховувати особливість несучок: чим вони відгодованих, тим менше яєць дають. Тому харчування птахів слід контролювати.
Зазвичай курчат спочатку годують зерном і протертим яйцем. Потім можна додавати в раціон подрібнену зелень, пшеничні висівки, кістки, картопля, буряк, морква, дріжджі. З двох місяців вводять кукурудзу.
Обов'язковими компонентами раціону дорослих особин повинні бути зернові, коренеплоди (морква, буряк), борошно рибна і Конюшинову, подрібнена зелень, овочі (картопля), молочні продукти (сир), дріжджі, яєчна шкаралупа, що запобігає застою їжі, а також є джерелом кальцію.
Дуже важливо для всіх порід курей, щоб комбікорм був оптимально збалансованим.несучкам дають їжу, збагачену вітамінами і легкозасвоюваним білком.
Можна пророщувати для них зерно. У раціоні обов'язково повинна бути кукурудза для запобігання ожиріння.
Оптимальним рішенням для Суссекс буде годування їх готовими комбікормами для сільськогосподарських птахів: там містяться всі необхідні їм мікроелементи.
