Кохінхіни представляють собою породу м'ясної спрямованості китайського походження, виведена шляхом спрямованої селекції і завезена в Європу в 1843 р, де ці птахи швидко стали загальними улюбленцями завдяки своїм великим розмірам, поставі і красі.
Тоді Англію охопила справжня "куряча лихоманка": люди готові були віддати всі кошти, щоб придбати нових курей.
Оперення представників породи Кохінхіни буває декількох різновидів: куропатчатая, палеве, темне, біле і т.д.
Кури породи Кохінхіни мають ніжно-пухку конституцію, середньої довжини шию, маленьку голову, невеликий листоподібною форми гребінь. Мочки вух у них червоного кольору, довгасті, жовтий дзьоб короткий, злегка зігнутої форми.
Очі у птахів глибоко посаджені, у палевих Кохінхіну вони оранжево-червоні, у чорній різновиди очі темні.
У курей породи Кохінхіни м'язиста груди добре розвинена, об'ємна і пухка, спина широка і в той же час коротка, є підйом до широкої же попереку, тулуб округлої форми (в ідеалі - куля), сильно оперення, з короткими заокругленими крилами. Жовті ноги широко поставлені, невисокі і теж оперення.
Хвіст у птахів короткий, кермові пір'я закриті кроющими, у півнів косиця тонкі і слабо розвинені.
Пишне, пухке оперення на тулубі та кінцівках, де воно утворює «штани», а також на плюснах і пальцях ніг є відмінною рисою курей породи Кохінхіни.
Кури породи Кохінхіни важать близько 3-4 кг, півні можуть досягти маси 4-5 кг.
Існує ще карликовий різновид Кохінхіну - зменшена копія звичайних. Кури важать 0,8 кг, півні можуть важити 1 кг.
Зміст, догляд і розведення курей породи Кохінхіни
Кури породи Кохінхінидуже добре несуться взимку, в рік приносять близько 100-110 яєць, карликові - близько 80. Яйця важать 55-56 г і покриті шкаралупою жовто-бурого відтінку; у карликових - 45 г, шкаралупа кремова.
Молодняк повільно оперяються, протягом тривалого часукурчата зовсім голі. Самки Кохінхіну є дуже хорошими квочка.
розведенням курей породи Кохінхіни Зараз займаються непрофесійні птахівники, до того ж вона зберігається в якості племінного резерву в коллекціонаріях. М'ясо у курей досить смачне.
Сьогодні порода використовується як декоративна. У великих господарствах цих птахів вже не розводять через їх невеликий продуктивності, однак, можуть використовувати в селекційній роботі.
Кохінхіни - птиці невибагливі до умов утримання і температурному режиму, можуть добре переносити холод і обходяться невеликими вигулами. Відрізняються спокійним характером, нелякливі.
Якщо курка міститься у вольєрі, то рекомендується раз на місяць ставити велику посудину зі свіжим піском і сухий глиною або сумішшю золи і піску, щоб кури влаштовували собі ванни, запобігаючи, таким чином, паразитарні інвазії.
Також слід регулярно обробляти птахам лапи березовим дьогтем. Це особливо важливо для сильно оперених Кохінхіну.
При утриманні курей породи Кохінхіни карликові важливо знати, що карликовінесучки потребують вигулі - природне освітлення позитивно впливає на підвищення несучості. Крім того, гнізда для них краще влаштовувати на підлозі.
Годування курей породи Кохінхіни
Особливих рекомендацій погодівлі курей породи Кохінхіни, В принципі, немає. Ці птахи невибагливі, але схильні до ожиріння. Тому з двох місяців в раціон вводять кукурудзу, яка буде перешкоджати відкладенню жиру.
Дуже важливо для всіх порід курей, щоб комбікорм був оптимально збалансованим. Чудово підійдуть готові комбікорми для сільськогосподарських птахів, там містяться всі необхідні елементи.
При годівлі курей породи Кохінхіни карликові важливо враховувати, що у них дзьоб менше, ніж у звичайних курей, тому глибина поїлок і годівниць повинна бути зменшена.