Түйетауық: құстардың пайдасы
Түйетауық болып табылады диеталық түрі-ет. Америкада бұл құс бар кең таралуы, Ресей түйетауық салыстырмалы түрде жақында пайда болды. Қазір бұл құсты табуға болады тек ірі дүкендерде немесе нарықта, бірақ сатушылар айтуынша, өнімі тез кетеді отырып, сөрелер. Неге өнімі үлкен сұранысқа ие болады? Түйетауық, пайдасы онда айдан анық, тартымды, сатып алушылар үшін де, сонымен қатар, болып табылады гипоаллергенной. Егер егжей-тегжейлі қарастыру құрамы құс еті, онда түсінуге болады, ол қаншалықты бай дәрумендер.
Артықшылықтары күркетауық
Бастау үшін айта кетейік, индейке бар өте аз май. Пайыз май индейке кем емес кез келген басқа құс, бұл көрсеткіш бойынша ол салыстыруға ғана телятиной. Сонымен қатар, майлардың етте жоқ, керек адам алады жинауға көп холестерин кезінде оны қолдануда. Әрбір 100 гр өнімнің тиесілі 75 мг холестерин, сондықтан дәрігерлер ұсынады ішуге, ет шалдыққан семіздік пен атеросклероз адамдарға.
Төмен майлардың, түйетауық өте тез және оңай сіңіріледі ағзадағы. Ақуыз, ол етте, сіңіріледі 95%, бұл өте жоғары көрсеткіш. Етпен осы үй құсының тез наесться, өйткені ол нәрлендіргіш. Бергі пайдалы қасиеттері, айта кету керек, орта (порция) ет ұсталады жартысынан көбі күндізгі нормалары омега-3. Осының арқасында зат жақсы жұмыс істейді, ми және жүрек бұлшық.
Арасында пайдалы элементтерді бөліп көрсетуге болады магний, фосфор, калий, кальций дәрумені В тобының, сондай-ақ және А. Арқасында, витаминдерге тобының, қалпына келтіруге болады барлық ағзаның алмасу процестеріне. Кальций ықпал етеді ақаусыз жұмыс тірек-қимыл аппаратының, сондай-ақ қалпына келтіру жүйке жүйесі. Арқасында витаминіне - болады нығайтуға ыдыстар ағзадағы.
"Индейке бар жоғары ұстау фосфор, ол өз кезегінде өте пайдалы тіс және сүйек үшін. Фосфордың индейке ұсталады, сонша, қанша және балық. -Массаның пайдалы элементтер болмаған жағдайда аллергендер еті ұсынылады тұтынуға балаларға, жүкті әйелдерге, бала емізетін аналарға және қарт адамдар. Сондай-ақ, дәрігерлер ұсынады ішуге, оның әлсіз иммунитет немесе кейін химиотерапия, себебі, түйетауық көмектеседі қалпына келтіру қоры белоктар және тудырады жанама әсерлері.
Зиян күркетауық еті әкелуі мүмкін адам болған жағдайда ғана, егер оған теріс. Тұрақты тұтынған кезде переедании құс непереваренные кесектері алады қалып қалу ішекте, не әкеледі гниение. Бұл процесс әкелуі мүмкін несварению немесе аурулары ас қорыту.
Басқа түрлерімен салыстырғанда ет, түйетауық ең пайдалы адам ағзасының азық-түлік. Құны ет айтарлықтай жоғары, бұл бизнес күрке тауық өсіру бойынша көрінеу пайдалы. Табысты өсіру құс ұстағаны жөн, өз көңіл кейбір ережелер, ережелерді бұзуға болмайды. Мысалы, күркетауықтар тұруы мүмкін тек кең бөлмеде, олар наразы тығыздығының тұрақты түрде жүруге тиіс " серуендетуге. Торлық мазмұны құс болмайды, өйткені сондықтан түйетауық тез бастайды шегеді семіру және умрет. Өзіндік құны құс төмен болады және, сонымен қатар, рационның негізгі бөлігін құрайды, аскөк.
Дайындауға арналған күрке емес, талап етіледі жоғары аспаздық дағдыларын. Ет дайындауға болады кез келген тәсілмен, бұл ретте ол міндетті түрде болады, шырынды және нәзік. Өте жиі құс фаршируют саңырауқұлақ, көкөніс немесе жарма. Америкада индейку үнемі жеп Рождество.