ასეთი ბიზნესის როგორც იხვი მეცხოველეობა არის ძალიან პერსპექტიული მიმართულებით, რომელიც ცოტა ხნის წინ მოიპოვა ბევრი პოპულარობა. ადამიანების უმრავლესობა ფიქრობს, რომ ფრინველის ამაღლება საჭიროებს სერიოზულ ფინანსურ ინვესტიციას, მაგრამ სინამდვილეში ეს არ არის. არ არის საჭირო სახლის შეძენა ან აშენება, შენახვისთვის შესაძლებელია ბეღელში ან სხვა შენობაში ადაპტირება.გამრავლების იხვები, როგორც ბიზნესი გულისხმობს დანართი, იმ ადგილზე, სადაც იხვები იცხოვრებენ, ჭურჭლის, შევსების, საჭირო დოკუმენტების დამუშავებასა და მომგებიანობის გაანგარიშებას. ყველა ეს პრობლემა არ უნდა წარმოიშვას, არამედ დაწყებული ფრინველის ფერმერებისთვის, ჩვენ ვსაუბრობთ ძირითად პუნქტებზე.
მაჩვენებლები
წარმატებული და მომგებიანი ბიზნესიდან, თქვენ უნდა დავრწმუნდეთ, რომ იხვითა რიცხვი მუდმივად იზრდება. როგორც წესი, მცირე მეურნეობა ფლობს 250-300 ხელმძღვანელს. მეცხოველეობის შენახვა ან გაზრდა საჭიროა ნაყოფიერი კვერცხის ან ჯიშის ფრინველების ბუნებრივი გზით შეძენა. ზრდის ნაყოფის გაზრდა რეკომენდებულია ერთ სეზონში 50-70 კვერცხის ყიდვა. გამოცდილი ფრინველის ჯიშები რეკომენდაციას იცავენ მემკვიდრეობის იხვები, რადგან ეს ბევრად უფრო იაფი და ადვილია, რათა შთამომავლობა ბუნებრივადინკუბატორი.
წარმატების ბიზნეს დიდწილად დამოკიდებული, რომელიც ჯიშის იხვები აირჩიოთ. ეს ფრინველი ხორცის მოპოვების წესს ატარებს, ამიტომ სასურველია აირჩიოთ ხორცის მიმართულებით ფრინველები. ხორცის ჯიშები ცნობილია მათი მაღალი fattening თვისებები. ფერმერები ბევრს შეინარჩუნებენ თავიანთ მოვლაზე, რადგან ყველაზე მეტად 2-3 წლის ასაკში გაანადგურებენ. ამ ასაკში იხვები 2-4 კგ-ს მიაღწევს, ბევრ შემთხვევაში ეს დამოკიდებულია კვებაზე. გარდა ამისა, ძროხის ფრინველი კარგად არის მიჯაჭვული და ბრწყინვალე ქათამი, წელიწადში მათ შეუძლიათ 100 კვერცხის მოტანა.
იციანოსიანი ჯიშები ასევე მოთხოვნილ ბაზარზე, თუმცა ისინი წონაში 2-3 ჯერ ნაკლებია, ვიდრე ხორცის იხვები. კვერცხუჯრედის მიღებას ასეთ ადამიანებს ყოველწლიურად იღებენ, რადგან ყოველწლიურად დაახლოებით 200-ს მიაწერენ.როგორც, ბიზნესმენმა უნდა შეიძინოს იხვები 2 ოჯახი, კერძოდ 10 ქალი და 2 ქალი drakes.
ხორცის რეალიზაცია
Duck ხორცი ძალიან სატენდერო და ამავე დროს წვნიანი, ასე რომ ყოველთვის ყოველთვის მოთხოვნა. აღსანიშნავია ისიც, რომ ყველაზე მეტად ადგილობრივ ჯიშებს ასევე აქვთ დიეტური ხორცი. ამ თვალსაზრისით, ამ ფრინველის ხორცის მოთხოვნა და ყოველთვის იქნება. თქვენ შეგიძლიათ გაყიდოთ ხორცი რესტორნის ან კაფის მფლობელზე, დათანხმდეს მასთან ურთიერთშეთანხმების საფუძველზე. მდებარეობა იხვი შეგიძლიათ საზ ბევრი დელიკატესები, ასე რომ, თუ თქვენ გაქვთ საქონლის სათანადო ხარისხი, მომხმარებელს გამოჩნდება ძალიან სწრაფად. გრძელვადიანი თანამშრომლობის ხელშეკრულების გაფორმების შემდეგ თქვენ შეგიძლიათ დაგეგმოთ თქვენი ბიუჯეტი და გამოვთვალოთ ფრინველთა რაოდენობა, რომლითაც თქვენ გაიყიდება მომხმარებელს.
კიდევ ერთი გზა გაყიდოს ხორცი, კვერცხი და ქვემოთ ბაზარზე. მაგრამ აქ არის ერთდროულად 2 უარყოფითი მხარეები: თქვენ უნდა დაიქირავოთ თანამშრომელი (ან დაგროვილი დრო გაყიდვის საქონელი) და ბიუჯეტის დაგეგმვა პრობლემური გახდება, რადგან რეგულარული კლიენტების მოძებნა ძალიან რთულია. ბაზრის უპირატესობა ის არის, რომ პროდუქციის ფასი შეიძლება ბევრად უფრო მაღალი იყოს, ვიდრე მაშინ, როდესაც მსხვილი დაწესებულებების გაყიდვა ხდება. როგორც წესი, ფრინველის ფერმერები ბაზარზე მხოლოდ პირველად ვაჭრობენ, ხოლო რეგულარული მომხმარებლები არ არიან. დიდი რაოდენობით ფრინველებით შეგიძლიათ შეიძინოთ ხორცით რესტორნებსა და ბაზარზე. გასათვალისწინებელია ისიც, რომ ბაზარზე ვაჭრობისთვის აუცილებელია სპეციალური დოკუმენტების მიღება, რომელიც რეგულარულად უნდა დაადასტუროთ და გადაიხადოთ.
გამოცდილი ფრინველის ფერმერები ამტკიცებენ, რომ მაქსიმალური ხარჯებით და მუშების მოზიდვა, გადახდა ერთი წლის განმავლობაში მოვა. თუ თქვენ აშენებთ სახლს არსებული მასალები ან მცენარეთა იხვები ბეღელში, მიიღოს მიმწოდებლის თავს და იპოვოს გაყიდვების განყოფილება, ხარჯები იქნება დაფარული 2-3 ჯერ უფრო სწრაფად.
