Башкирские утки относятся к мясо-яичному направлению и являются одними из лучших в этой отрасли. Можно сказать, что эту породу селекционеры вывели случайно. В Башкирии занимались разведением Пекинской утки и появились мутированные особи с хорошими показателями. Так специалисты решили создать новую породу и назвать ее в честь своей страны.
Описание породы башкирских уток
Утки данной породы могут быть черно-белого окраса или цвета “хаки”. Как и положено, самки обладают менее ярким цветом оперения, чем селезни. Иногда фермеры заводят эту птицу в декоративных целях, поскольку тело птицы украшено ярким и необычным принтом. Внешне Башкирские утки очень похожи на диких птиц. От обычной Кряквы эту утку можно отличить за счет крупного телосложения, рельефных мышц и широких лап. Башкирская утка очень часто встречается на частных владениях, поскольку они обладает прекрасным иммунитетом, неприхотлива в еде и морозоустойчива.
Половозрелые особи могут достигать в весе 4 кг, стоит также отметить, что жира в мясе Башкирской утки рекордно низкое количество. Именно поэтому с каждой птицы фермер может получить более 70% мяса от общего веса птицы. На рынке высоко ценится мясо этих уток за счет того, что они не обладают неприятным запахом, который есть у всех речных птиц. Еще одним достоинство Башкирской утки является ее яйценоскость, в течение года птицы могут приносить 200-2500 яиц. Каждое яйцо весит около 90 гр. Птенцы этих уток имеют высокую жизнеспособность, однако в инкубаторе средняя выводимость составляет не более 80%.
Птицы являются скороспелыми, поэтому результаты напрямую зависят от того, насколько хорошо Вы будете за ними ухаживать и кормить.
Содержание Башкирской утки
Башкирские утки, содержание которых не доставляет много хлопот даже новичку, достигают максимального веса в возрасте 52 дней. После этого начинается линька и очень медленно набирают вес, иногда набор мышечной массы вообще прекращается. Содержание уток несомненно очень выгодно, но только до того, как они достигнут возраста в 4 месяца. Поскольку утки обладают быстрым пищеварением и небольшим кишечником, то соответственно употребляют много еды. После 4 месяцев птица не растет, а расходы на корм не уменьшаются, поэтому уток забивают.
Кормить птиц необходимо 2 или 3 раза в течение дня, во многом это зависит от времени года и активности уток. Утром и днем рекомендуется давать птицам зерно с добавлением минеральных добавок, вечером хорошо будут усваиваться влажные мешанки. Зерно рекомендуется употреблять в корм только пророщенное, в противном случае птицы будут страдать от поноса. Хотя бы раз в день птицам необходимо давать овощи с зеленью.
В зимнее время года рекомендуется кормить птицу смесью из силоса и корнеплодов. С большим удовольствием утки будут употреблять травяную муку и капусту. Добавление в корм этим ингредиентов положительно скажется на яйценоскости и наборе веса птицы. Также для быстрого набора веса рекомендуется давать гранулированный корм, в его состав входят все необходимые полезные вещества.
Также стоит позаботиться о помещение, несмотря на то, что утки неприхотливы, все же обеспечить им минимальные комфортные условия необходимо. Самое главное – это создать для птиц просторное, светлое и проветриваемое помещение. Во многом здоровье птиц зависит именно от вентиляции, поэтому либо нужно регулярно проветривать помещение, либо провести вентиляционную систему.
Содержание Башкирских уток не доставит много хлопот, взамен на что Вы сможете получить нежно, сочное мясо, которое всегда пользуется спросом.
