В большинстве случаев уток заводят для получения мяса, в этом плане птицы являются самыми выгодными, поскольку едят мала корма и быстро набирают вес. Иногда уток заводят на лето в декоративных целях, чтобы украсить свой двор важно шагающими птицами. В таком случае фермеры как правило ограничиваются несколькими особями или небольшим стадом. Поскольку утки очень быстро растут и приносят прибыль, то некоторые птицеводы заводят птицу для содержания в летний период. В это время года заботиться об утках намного проще, чем зимой, к тому же они быстрее развиваются из-за длинного светового дня. В связи с этим мы бы хотели рассказать об основных моментах, которые следует учитывать при разведении птицы летом.
Рацион уток летом
Поскольку утки являются водоплавающими птицами, то им необходимо каждый день быть на озере или водоеме. В летнее время года утка может проводить на водоеме несколько часов, в это время она добывает себе корм в виде зелени и мелких жучков. Содержание уток летом предполагает кормление всего 2 раза в день, поскольку птица может самостоятельно добывать пищу.
Для откорма уток лучше всего подходит зерно, это может быть просо, ячмень, овес или кукуруза. Просо рекомендуется вымачивать, чтобы оно не было таким жестким. Его необходимо залить кипятком и оставить на 15 часов, после чего дать птицам. Рекомендуется давать просто вместе с водой, иначе утки могут отказаться его есть. Также можно давать уткам рожь. Мешанки на ее основе рекомендуется делать на прошлогодней крупе, так как свежая вызывает несварение.
При содержании уток в клетках, питание должно происходить 4 раза в течение суток. При этом следует чередовать употребление зерна и растительного корма. При клеточном содержании необходимо давать птицам сбалансированный корм. В него обязательно должны входить овощи, зелень, зерно, минеральные добавки. Для аппетита можно добавить в мешанки отходы со стола.
Особенности содержания
Для летнего содержания уток необязательно строить птичник. Птицы могут жить на улице, достаточно оградить их пространство забором и натянуть сверху сетку. Даже при наличии птичника многие фермеры переселяют птиц в летний период на улицу, чтобы отремонтировать помещение, где содержались утки и провести генеральную уборку. Загон должен быть хорошо оборудован для птиц, там необходимо расположить насесты, гнезда и конечно же кормушки с поилками. Рекомендуется предусмотреть место, где птицы смогли бы спрятаться от сильного солнца или дождя.
Первое время необходимо тщательно следить за тем, чтобы утки не неслись где попало. Из-за смены жилья они могут путаться и в связи с этим откладывать яйца на траве. В такой ситуации необходимо складывать яйца в гнезда. Иногда птицы начинают себя так вести потому, что мало гнезд. Во время яйцекладки рекомендуется не отпускать птиц на выгул, пока они не снесут яйца.
Забывают уток в возрасте 2-3 месяцев, когда они достигают максимальной массы. Перед этим птицу не кормят в течение 15 часов, поэтому она пьет много воды. Самым простым способом является отсечение головы, после чего тушку подвешивают, чтобы вытекла вся кровь. Как правильно на это требуется 20-30 минут. Чтобы не повредить кожу, ощипывать уток следует через 2 часа после убоя. Кожа не повредится потому, что жир уже успеет застыть. Перо следует ощипывать по направлению их роста, после этого тушку потрошат.
Содержание уток летом предполагает минимальные затраты на корм и обустройство птичника. Поэтому большинство фермеров заводят птиц именно в этот период, для начала бизнеса это самое лучшее время.
