Білий велетень -порода великих кролів з чисто-білим волосяним покривом без відмітин, це типові альбіноси з червоними очима.
кроликпороди білий велетень виведений в кінці XIX - початку XX ст. в Німеччині і Бельгії шляхом тривалої селекціїкроликів породи Фландр, Які відрізнялися ніжною конституцією, тонким кістяком і хорошими смаковими якостями м'яса.
Кролики породи Білий велетень були завезені в СРСР в 1927 р Вони володіли недостатньою життєздатністю, вузькогрудого. малої плодовитістю і низькими материнськими якостями. Тому велика частина завезених тварин через зніженості і поганий пристосованості до умов нашої країни загинула.
Вітчизняними селекціонерами решта кроликів була поліпшена шляхом відбору конституційно міцних тварин і підлило крові відкроликів порід Радянська шиншила ікроликів породи Сірий велетень, З наступним відбором найкращих альбіносів.
Далі порода удосконалювалася методом чистопородного розведення. В даний час повновікових кролики досягають середньої маси 5,1 кг, а окремі екземпляри - 6,5-7 кг і більше.
Кролики породи Білий велетень мають ніжною, але міцною конституцією, тонким міцним кістяком, великої, але досить легкою головою з довгими широкими прямостоячими вухами.
Тулуб кролика витягнуте, довжиною до 60 см. Груди глибокі, добре розвинена і досить широка: обхват її за лопатками у дорослих кролів досягає 37 см, а індекс сбітості не перевищує 55%.
Часто у кроликів відзначається невелике підгруддя і легкий перехоплення за лопатками. Спина вузька, пряма і довга. Попереково-крижовий частина довга, але недостатньо широка; круп широкий, округлий; ноги міцні, прямі, довгі, широко поставлені.
Кроленята Білого велетня народжуються масою до 90 р Ростуть інтенсивно: середньодобовий приріст живої маси за перші 4 місяці становить 23-27 м В віці 2 місяців їх жива маса досягає 1,5 кг, в 3 місяці - 2 кг, в 4 - 2,6 кг .
У господарствах, де зосередженікращі стада кролів породи Білий велетень, Ці показники вищі і становлять відповідно 2; 2,8-3; 3.5-3,6 кг. Забійний вихід кроликів Білий велетень у віці 3-4 місяців - від 56 до 59%. Витрата корму на I кг приросту живої маси становить 3-4 кг корм, од.
плодючість кролиць- 7-8 кроленят в посліді. Кролиці відрізняються хорошими материнськими якостями івисокою молочністю: Середньодобове виділення молока у них - від 174 - до 225 г.
Шкурка кроликів породи Білий велетень відрізняється великими розмірами. Волосяний покрив пружний, блискучий і густий. Кількість волосся на 1 см2 шкіри - від 17 до 23 тис. Штук.
Шкурки сніжно-білого забарвлення використовуються в хутряній промисловості в натуральному вигляді, а шкурки з жовтуватим відтінком (підсумок незадовільного утримання) забарвлюють, імітуючи хутро промислових хутрових звірів.
Порода кроликів Білий велетень - одна з найпоширеніших. Її розводять більш ніж на 40 племінних фермах країни. Значне поголів'я кроликів міститься на кроліководческіх фермах України, Молдавії і Росії.Кроликів породи Білий велетень використовують для вдосконалення інших порід.