Деякі фермери не заводять на своїй ділянці домашню качку тому, що вона ненажерлива, доставляє багато шуму і утримувати її економічно не вигідно. Все це є не більше ніж чутками. Качки їдять більше корму, ніж курки, але ж тому вони швидше ростуть, а значить швидше приносять прибуток. До того ж качок можна набагато швидше відправляти на забій, ніж інших домашніх птахів, що економить гроші на їх утримання. Недосвідчені фермери задаються питанням:які бувають породи качок? Адже саме від того, яку породу Ви оберете буде залежати успіх справи.
Щоб відповісти на це питання ми відзначимо, що існують яєчні, м'ясні там'ясо-яєчні породи, кожні з них мають свої сильні і слабкі сторони, які ми розглянемо далі.
Яєчні породи качок
качкияєчної породи не користуються великою популярністю, адже більшість птахівників заводять качок для отримання м'яса. Єдиною качкою яєчного напрямку є Індійський бігун. Вони приносять яйця круглий рік, мають витягнуте статура і дуже маленьку вагу. Свою назву цей птах отримала завдяки тому, що качки дуже швидко бігають. Важать цю качки 1,5-2 кг, протягом року вони приносять 350-400 яєць.
Одним з переваг цієї породи є те, що для їх утримання необов'язково наявність водойми, бігунам буде досить невеликого тазика, щоб намочити крила. Розводять цих птахів звичайно ж для отримання яєць, але їх м'ясо дуже сильно відрізняється за смаком від інших качок. Воно ніжніше і практично не містить жиру, тому його теж продають на ринку. Часто качок цієї породи заводять для участі у виставках, оскільки вона дуже рухлива і володіє незвичайною зовнішністю.
М'ясо-яєчні породи качок
Найбільш поширені м'ясо-яєчні породи качок, оскільки вони швидко набирають масу і щорічно приносять понад 200 яєць. Фермери полюбили цей напрямок, тому що вони більше не відчувають проблем з вирощуванням молодняка. Яєць більш ніж достатньо, їх можна продавати і вирощувати нове потомство. У цю групу входить Саксонська качка, Хакі-Кембелл,Каюга ідзеркальна качка. Всі представники мають високу життєздатність і дають хороше потомство. У віці 2 місяців качки важать 1,5-2 кг, дорослі особини можуть вирости до 3 кг.
Всі качки м'ясо-яєчного напрямку мають хороші відгодівельні якості, оскільки б виведені селекціонерами при схрещуванні різних порід.
М'ясні породи качок
Качок м'ясного напряму найчастіше заводять в промислових цілях, оскільки вони плідні, скоростиглі і життєздатні. Вони вигідно відрізняються від інших домашніх птахів, тому що володіють поживним, соковитим і дуже ніжним м'ясом. Серед найпоширеніших м'ясних порід можна виділитипекінську качку, українську, Білогрудий,руанского і Московську.
Качок цих порід дуже вигідно утримувати, оскільки за короткий проміжок часу вони набирають велику вагу. У процентному співвідношенні на виході вони теж дають більше м'яса, ніж інші качки. Несучість у птахів низька, близько 100 яєць на рік. Однак за статистикою протягом року від однієї пари з'являється близько 50 пташенят. Від цього багато в чому залежить прибутковість бізнесу. При збалансованому харчуванні качки віком 2-3 місяців можуть досягати 4-5 кг. Саме в цьому віці вони досягають своєї максимальної маси, після чого їх відправляють на забій, оскільки зміст стає не вигідним. Також слід зазначити, що птахи не можуть жити без водойми.
вивчаючиякі бувають породи качок, Слід в першу чергу визначитися з метою вирощування птиці. Виходячи з цього буде набагато легше вибрати ту породу, яка підходить Вам найбільше.
