Інкубація курячих яєць - процес розвитку ембріона з моменту кладки яйця до вилуплення.
Інкубація курячих яєць буває Природна і штучна. При природній інкубації куряче яйце висиджує квочка.
При штучної - яйце міститься в спеціальні умови, що імітують природне висиджування. В особистих господарствах часто використовуються обидва способи.
Відбір яєць для інкубації
Яйця на інкубацію відбираються з гнізд батьківського стада, в якому містяться здорові, щеплені кури.
вік несучокяєчних порід повинен бути не менше 28 тижнів, м'ясо-яєчних і м'ясних - не менше 32 тижнів. Потомство занадто молодий птиці може не успадкувати продуктивні якості батьків.
Щоб всі яйця були запліднені, потрібно дотримуватися пропорцію утримання курей і півнів (10: 1).
На інкубацію вибираються яйця середньої ваги, характерні для породи (в залежності від продуктивної спрямованості - від 50 до 75 г).
Відібрані яйця проходять строгий контроль. Якість яєць безпосередньо впливає на відсоток виводимостікурчат, Тому всі невідповідні яйця вибраковуються.
Всі яйця для інкубації повинні бути чистими, без насічок і подряпин. Яйця з тонкою або шорсткою шкаралупою, занадто великі або дрібні, двухжелтковие, неправильної форми не годяться для інкубації.
Не слід намагатися відчистити яйце, знесене на підлозі - в шкаралупі можуть з'явитися мікротріщини, через які потрапить інфекція. Краще використовувати тільки яйця з гнізда.
Яйця з різними включеннями також не проходить відбір. Відбраковування, зазвичай, становить 5-10%.
Збирати яйця для інкубації потрібно кілька разів на день. Відібрані яйця поміщають в спеціальні коробки гострим кінцем вниз. Не слід збирати яйця в кошики чи відра.
Потрібно пам'ятати, що з дрібних яєць курчата вилуплюються швидше, ніж з великих. Тому підбирати яйця на інкубацію бажано одного розміру.
Дезінфекція яєць перед інкубацією
Після відбору яйця дезінфікують. Для цього проводять газацію формальдегідом, озоном, хлором або амонієм. Можна провести обробку ультрафіолетом. Після дезінфекції яєць дають охолонути і прибирають на зберігання.
Якщо яйця зібрані від курей старше однорічного віку, то не слід зберігати їх довше 5 днів.
Зібрані яйця також не можна зразу відправляти вінкубатор. Мінімальний термін витримки - 2 доби, інакше ембріон може загинути.
Оптимальний термін зберігання яєць - 6 днів. Не можна допускати перепаду температур і появи конденсату на шкаралупі.
Інкубація курячих яєць
Перед закладанням яєць інкубатор повинен прогрітися при температурі 250С мінімум 8-12 годин. В інкубаторі яйця знаходяться не довше 18 днів.
При інкубації курячих яєць необхідно стежити за температурою, вологістю, вентиляцією, а також вчасно повертати яйця. Майже у всіх сучасних інкубаторах ці функції автоматизовані.
Температура в інкубаторі повинна підтримуватися на рівні 37,60С.
Вологість - 52-55%. Вентиляція забезпечує приплив кисню, висновок вуглекислого газу і рівномірний розподіл тепла в інкубаційному шафі. Вміст вуглекислого газу не повинно перевищувати 0,5%.
Протягом всього періоду інкубації необхідно кожну годину повертати яйця на 900. Це потрібно для того, щоб ембріон не прилип до шкаралупи.
Курчата починають вилуплюються на 18 день. Період виведення триває від 16 до 40 годин. Під час виведення можна відкривати інкубатор, змінювати температуру, діставати курчат і т.п.
Після того, як всі вилупилися курчата обсохнуть їх одночасно дістають з інкубаційного шафи.
Штучна інкубація курячих яєцьзначно полегшує працю птахівника і дозволяє отримати велике потомство курчат в стислі терміни.
Розведення курчат на продаж за допомогою інкубатора
Вже практично через кілька місяців цю бізнес ідею можна буде втілити в реальність, а поки є час, як слід до нього підготуватися. Для його ведення потрібно всього лише вміти поводитися з інкубатором і правильно закладати яйця.
Хоча це може і не знадобитися, тому що в наявності вже є пристрій, який автоматично контролює цей процес.
Отже, покрокова реалізація проекту в деталях:
1. Перший справою потрібно визначитися з чисельністю птиці і підготувати потрібну суму грошей для закупівлі яєць. Варто мати на увазі, що далеко не завжди виживає заплановане число пташенят. Тому потрібно буде готовим до додаткових грошових вкладень.
2.Покупка інкубатора. Тут вже потрібно відштовхуватися від першого пункту і від того, як часто вимикають світло в області, тому що це обладнання повинно мати безперебійний джерело тепла. В іншому випадку зробити самостійний компресор, який буде виробляти струм (детальна інформація в друкованої продукції або Інтернеті).
Що стосується покупки інкубатора. Ось, наприклад, якщо потрібно близько 200-400 курчат, необхідно мати в наявності 2-3 обладнання, виходячи з того, звичайно, скільки туди вміститися. Щоб приблизно прикинути який потрібен інкубатор, можна ознайомитися з готовим прайсом на офіційному сайті виробника, якщо є вихід в Інтернет. Другий варіант - купити його з рук або в спеціалізованому магазині. Загалом, проблем з покупкою бути не повинно. Тому переходимо до наступного пункту, так би мовити, з чистою совістю.
3.Покупка і закладка яєць. Коли вони будуть укладені відповідно до інструкції потрібно з одного боку намалювати хрестик, якщо перевертати їх потрібно вручну, а також постійно стежити за температурним режимом. Інкубаційний період, як правило, становить близько 60 днів.
4.Когда пташенята почнуть вилуплюватися, Їх не потрібно відразу витягувати назовні, нехай побудуть там, поки не обсохнуть. Після цього, спорудити містку коробку і посадити їх туди, погодувати (товчені яйця з кропивою) і повісити звичайну лампочку.
Тепер потрібно постійно стежити, щоб у них було тепло, світло і сито. До речі, зробити для них поїлку не складе труднощів: взяти звичайну маленьку банку, налити води і різко перевернути в блюдце. Коли вода закінчується, банку злегка нахиляється вбік і поїлка знову повна.
