Ճագարներ - խոտաբույս կենդանիներ, կրծողներին բնորոշ հատուկ ատամնաբուժական համակարգով: Հիմնական թրթուրները երկարատեւ եւ կծկված են, խորը ալվեիլի մեջ: Fangs բացակայում է: Մոնտաժների թրթռոցների եւ արկադաների միջեւ անթափանց տարածք է `դիաստեմմա:
Ճագարի մեջ ատամների քանակը: կաթնամթերք - 16, մշտական - 28. Ծխախոտները կտրում են կամ խայթոցում են ուտում եւ խառնվում են նրա մոլի ատամները: The incisal ատամները հնարավորություն ունեն ինքնուրույն սրել այն փաստը, որ ճակատային արծնապակի պատը է incisors ունի փայլ ձեւի եւ սուր առջեւի եզրին:
Այնուամենայնիվ, կոմբինացիայի բացակայության դեպքում նկատվում է ատամի մակերեւույթի անբնական քայքայումը, իսկ թրթուրները ծալվում են բերանի խոռոչի մեջ, ինչը հանգեցնում է խանգարումների իրենց ֆունկցիայի մեջ: Նման ատամները, սխալ պարամետրերով, սերմանվում են:
Բերանի խոռոչի մեջ բուժված կերը լիովին խոնավացնում է թալորի (պարանոտի, ենթամաքսիների, ենթլալինգալային եւ ենթաբլոկային) խցերի կողմից թաղված թալիբով: Խոնավեցված սննդամթերքը ուղարկվում է փրինսին, ապա `փորլուծության եւ ստամոքսի մեջ:
Ճագարի ստամոքսը բնորոշ է, միակողմանի, ձիթապտուղի տեսքով, 180-200 մլ ծավալով: Ստամոքսային հյութ (հիդրոքլորիդային թթու ֆերմենտի պեպսինով), որը գաստրիկային խցերի գաղտնիքը բնութագրվում է բարձր թթվայնության եւ մարսողական ուժի միջոցով:
Ճարպի աղը համեմատաբար մեծ երկարությամբ եւ հզորությամբ: Ամբողջությամբ աճեցված նապաստակներում աղիների երկարությունը 9-12 անգամ ավելի երկար է, քան միջքաղաքային երկարությունը, եւ 300-550 սմ է: Այն հստակորեն բաժանվում է բարակ եւ հաստ հատվածներով:
Այս բաժինների հարաբերակցությունը սովորաբար կազմում է 60 եւ 40%: Փոքր աղիքներ, սննդի սննդանյութերի հետագա մարսողություն. Սպիտակուցներ, ճարպեր եւ ածխաջրեր եւ դրանց բաղադրիչ բաղադրիչների կլանումը:
Աղի հաստ մասում սննդարարների եւ ջրի կուտակման հետագա գործընթացը: Այստեղ, մանրէների կողմից տարածված ֆերմենտների ազդեցության տակ ֆերմենտացման գործընթացներ են տեղի ունենում, ցելյուլոզայի մարսողություն եւ մարսողություն, խիտ զանգվածների ձեւավորում: Այսպիսով, մենք ուսումնասիրեցինք հիմնականըհատկանիշները մարսողության եւ Ճագարներ.