Французская порода уток
Самыми популярными птицами в домашнем хозяйстве являются утки. В отличие от куриц, которые долгое время занимали первую строчку этого рейтинга, утки являются более неприхотливыми в условиях содержания птицами. К тому же утки очень редко болеют, а если проводить профилактику, то вирусных или паразитарных болезней вообще не возникнет. В связи с этим многие фермеры не могут решить, какую именно породу уток им завести. Сегодня мы рассмотрим уникальную птицу - Французскую утку, которая станет прекрасным питомцем для начинающих птицеводов и профессионалов.
ÂÂ
Особенности породы
Французская порода уток получилась в результате экспериментов над Пекинской уткой, поэтому во многом они похожи. Цвет оперения может быть коричневым, серым или белым. Существуют особи у которых встречаются сразу все перечисленные цвета. Отличительной особенностью птицы является то, что шея и голова обязательно должны быть коричневого или белого цвета, это указывает на чистокровность породы. Самцы как правило имеют более темный окрас. Французские утки имеют тонкую и короткую шею, туловище вытянуто и расположено горизонтально. Утята имеют исключительно желтое оперение.
Это порода была выведена во Франции, при чем они предназначены именно для сельского хозяйства. Птицы могут быть использованы для получения мяса как промышленном плане, так и для мелкого фермерства. Утки имеют прекрасные откормочные качества, к забою они готовы уже в 1, 5 месяца. В их мясе очень мало жира, поэтому оно пользуется большим спросом на рынке. В возрасте 45 дней особи весят 3,5-4 кг, эти показатели являются самыми высокими для уток. Важным моментом является еще и то, что птицы едят относительно немного корма, всего 6 кг для одной особи, в то время как другие породы употребляют 9-12 кг.
Мужские особи значительно больше самок, в весе они превосходят уток на 1-2 кг. Большой популярностью пользуется не только мясо утки, но и ее печень. У взрослых птиц она может весить 500-700 гр.ÂÂ Единственным минусом данной породы является то, что они не способны воспроизвести потомство. В половозрелом возрасте утки могут откладывать яйца, но птенцы из них никогда не вылупятся.
Содержание птицы
Французская порода уток очень быстро набирает вес, поэтому обмен веществ у нее происходит быстрее, чем у других особей. Чаще всего птиц содержат до 2 месяцев, в это время они достигают максимальной массы, после чего начинают медленно расти. Если Вы хотите получить не только мясо, но и печень, то следует подождать с забоем. Именно после набора массы начинается развитие внутренних органов. Утки обладают относительно небольшим кишечником, поэтому пища перерабатывается всего за 4 часа. Из-за этого рекомендуется отказаться от порционного приема пищи, еда постоянно должна находиться в кормушке. Если придерживаться традиционного трехразового питания, то птица будет очень медленно набирать вес или вообще начнет худеть.
Для получения крупных особей необходимо тщательно следить за качеством корма. Поскольку порода является мясной, то помимо зерна птицы должны получать достаточное количество белковой пищи. Если не уделить этому внимание, то набор веса может быть очень маленьким. Французские утки не прихотливы в еде, поэтому им можно давать свежие овощи, для подпитки витаминами. В случае экономии можно составить рацион из зерна и отходов со стола, но показатели веса будут не такими большими.
Французские утки имеют такие высокие откормочные качества, что один недостаток птиц в виде отсутствия потомства становится не значительным. Утки этой породы не только помогут Вам заработать, но при этом и не потребуют много времени для ухода.