Яйценосные породы кур
Кур яйценосных, или яичных пород объединяет ряд общих черт. У них длинное туловище и ноги, пышный хвост, выпуклая грудь. Их вес невелик, по сравнению с мясными породами.
Нестись они начинают с 16-18 недель и дают в год 150-300 яиц с курицы. Яйценосных пород кур существует огромное количество. Ниже приведены самые известные.
Леггорны – самая популярная в мире яйценосная порода кур.
Они имеют круглую грудь с хорошо развитыми мышцами, широкую и длинную спину, объемный живот. В целом, их тело имеет клинообразную форму. Шея длинная, ноги средней длины.
Голова небольшого размера, увенчанная ярко-красным гребнем листовидной формы. Радужка глаз у молодых кур оранжевая, у взрослых – бледно-желтая.
Окрас у леггорнов бывает разный, чаще всего встречается белый и крапчатый. Эта порода яйценосных кур вынослива, жизнеспособна. Продуктивность – до 230 яиц. Масса яйца небольшая: до 58 г.
Вес – до 2,5 кг. Инстинкт высиживания яиц отсутствует.
Русская белая порода
Как понятно из названия, эта порода выводилась в России. Для селекции использовались леггорны и местные куры. Хорошо приспособлена к российскому климату и содержится, в основном, в личных хозяйствах.
Туловище у кур длинное и широкое, глубокое в спинной части. Небольшая голова увенчана листовидным гребнем.
Окрас белый, кожа лап – желтая. Вес – до 3 кг. Продуктивность – до 230 яиц; скорлупа белого цвета.
Яйца русской белой подходят для инкубации: у них крепкая скорлупа и высокая оплодотворенность (до 97%). Инстинкт высиживания яиц отсутствует.
Орловская порода
Куры имеют стройный силуэт и красивое оперение (черное, палевое, ситцевое). Вес – до 4 кг. Продуктивность небольшая – около 150 яиц; скорлупа белая или розовая. Эти куры неприхотливы, хорошо переносят дождливую погоду и морозы.
Павловская порода
Куры павловской породы выведены в Нижегородской области. Имеют нестандартное серебристое или золотое оперение с черными пятнами.
Содержат, в основном, птицеводы-любители в личных хозяйствах. Продуктивность – до 120 яиц. Масса яйца небольшая – 50 г. Вес – до 2,5 кг.
Полтавская порода
Эта порода достаточно популярна в личных хозяйствах. Куры имеют глинистый или кукушечный окрас. Продуктивность – до 170 яиц; скорлупа коричневого цвета.
Масса яйца маленькая – 52-55 грамм. Вес – до 3 кг. Инстинкт насиживания достаточно хорошо проявляется.
Эту породу яйценосных кур вывели в Испании. Птица не крупная, имеет стройное туловище, длинную спину. Голова небольшая, имеет ярко-красный гребень листовидной формы.
Оперение – черное с темно-зеленым или белое. Продуктивность высокая – до 190 яиц. Масса яйца – до 65 г. Вес – до 3,5 кг.
Куры отличаются скороспелостью: молодняк начинает нестись с 5-месячного возраста.
Инстинкт высиживания практически отсутствует.
Украинская ушанка
Происхождение этой яйценосной породы кур неизвестно, скорее всего – это плод "дворовой" селекции.
Название порода получила из-за ушных мочек, покрытых бакенбардами и напоминающих «уши» шапки. Окрас птиц – черный или пестрый. Туловище широкое, крупная голова.
Эти куры очень хорошо акклиматизируются, они устойчивы к низким температурам.
Продуктивность – до 200 яиц; скорлупа светло-сливочная. Масса яиц – до 60 г, вес - до 3 кг.
Ливенская порода
Еще одна порода, выведенная в Орловской области. Птицы крупные, имеют яркое, радужное оперение. Продуктивность невысокая – до 150 яиц, но яйца очень крупные, белого окраса.
Эту породу выгодно содержать в небольших хозяйствах: помимо нормальной яйценоскости, куры имеют хорошие мясные качества.
Яйценосные породы кур выгодно содержать в небольших хозяйствах: они неприхотливы, имеют хорошую продуктивность в течение года.